Thé noir Earl Grey Clipper

Thé Earl Grey Clipper – Le classique anglais en version bio et équitable

Le thé Earl Grey Clipper est la signature emblématique du tea time britannique, revisitée en version bio et équitable par la maison Clipper Teas. Élaboré à partir d'un thé noir de haute qualité provenant des montagnes de Nilgiri (sud de l'Inde), sublimé par 5% d'arôme naturel de bergamote, il offre une infusion élégante, légèrement citronnée et délicatement parfumée. Le classique préféré des Anglais, dans des sachets 100% naturels sans plastique, par le pionnier mondial du commerce équitable depuis 1994.

Pourquoi adopter l'Earl Grey Clipper ?

• Base de thé noir bio provenant des montagnes de Nilgiri (Inde)
• 5% d'arôme naturel de bergamote – signature classique Earl Grey
• Certification bio – ingrédients issus de l'agriculture biologique
• Commerce équitable – signature historique Clipper depuis 1994
• Engagement RSE concret : éducation, santé et logement des producteurs
• Sachet 100% naturel en fibre d'abaca et cellulose végétale
• Sans plastique, sans agrafes, boîte en papier recyclé
• Sachets biodégradables en compostage domestique
• Profil léger, frais et élégant – l'Earl Grey moderne

Qu'est-ce que la bergamote ?

La bergamote est un agrume méditerranéen (Italie, principalement Calabre) au parfum très distinctif – à la fois fruité, légèrement amer et délicatement floral. Elle est l'âme du thé Earl Grey depuis le XIXe siècle. La signature aromatique unique qui en a fait le thé noir parfumé le plus emblématique au monde.

Le thé noir de Nilgiri

Les montagnes de Nilgiri (sud de l'Inde, Tamil Nadu) produisent un thé noir d'altitude reconnu pour son profil léger, équilibré et délicat. Moins corsé que l'Assam, plus accessible que le Darjeeling, il constitue la base idéale pour un Earl Grey moderne, où la bergamote peut s'exprimer pleinement.

Composition 

Ingrédient	Proportion	Apport gustatif
Thé noir d'Inde (Nilgiri)	—	Base élégante, légère, théine modérée
Arôme naturel de bergamote	5%	Signature agrume, fraîcheur florale

Tous les ingrédients sont certifiés issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Préparation idéale

• Température de l'eau : bouillante (100°C)
• Temps d'infusion : 2 à 4 minutes
• Service à l'anglaise : avec un nuage de lait et un peu de sucre
• Service à la française : nature ou avec une rondelle de citron
• Moment idéal : petit-déjeuner, milieu de matinée, tea time (16h-18h)
• Variante glacée : excellente en iced tea, avec citron et glaçons

📦 Caractéristiques

Marque	Clipper Teas (Angleterre)
Type	Thé noir aromatisé bio
Origine	Inde – région de Nilgiri
Quantité	20 sachets / 40 g
Sachet	Fibre d'abaca + cellulose végétale, biodégradable, sans plastique, sans agrafes
Boîte	Papier recyclé
Certifications	Agriculture biologique + Commerce équitable
Théine	Présente (modérée, type thé noir)
Conservation	Endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et des odeurs

 

Coût par tasse

5 € pour 20 sachets = 25 centimes par tasse – un excellent rapport qualité-prix pour un Earl Grey bio + équitable.

❓ Questions fréquentes

L'Earl Grey doit-il être bu avec du lait ?
À la française, on le boit volontiers nature ou avec une rondelle de citron. À l'anglaise, beaucoup le boivent avec un nuage de lait (qui adoucit la bergamote). Tout est question de préférence. Essayez les deux et choisissez votre style.

L'Earl Grey contient-il de la caféine ?
Oui, c'est un thé noir donc il contient de la théine (forme de caféine présente dans le thé). Le profil léger du Nilgiri rend toutefois la teneur modérée. Évitez en soirée si vous y êtes sensible.

Quelle est l'origine de la bergamote ?
L'arôme naturel de bergamote vient principalement d'Italie (Calabre), où pousse 90% de la bergamote mondiale. Clipper utilise un arôme naturel authentique, sans synthèse chimique.

Peut-on le servir en iced tea ?
Absolument. L'Earl Grey est l'un des meilleurs thés noirs en iced tea grâce à la fraîcheur de la bergamote. Infusion chaude classique puis refroidi, ou cold brew 4-6h au frigo. Idéal avec citron et glace.

Comment Clipper soutient-il les producteurs ?
Via le commerce équitable, Clipper paie ses producteurs un prix juste et stable. Les primes équitables financent des projets d'éducation, santé et logement dans les communautés productrices. C'est un engagement concret depuis 1994.

Le sachet va-t-il au compost ?
Oui, les sachets Clipper sont biodégradables en compostage domestique. Sans plastique, sans agrafes.

 

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