Rooibos Oriental Dammann Frères 24 sachets Cristal®

Rooibos Oriental Dammann Frères - L'évasion épicée du chai sans théine

Le Rooibos Oriental de Dammann Frères est une création originale qui marie l'authentique rooibos d'Afrique du Sud aux notes chaleureuses des épices orientales traditionnelles : cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle. Le résultat évoque l'univers du chai indien, mais en version 100% sans théine. Une infusion réconfortante, idéale pour les soirées d'hiver, les cartes wellness et les amateurs de saveurs envoûtantes. Présenté en 24 sachets Cristal® biodégradables.

Pourquoi adopter le Rooibos Oriental Dammann ?

• Infusion 100% sans théine, consommable à toute heure (y compris le soir)
• Profil chai épicé sans la caféine du thé noir traditionnel
• Authentique rooibos d'Afrique du Sud (Cederberg)
• Bouquet d'épices orientales : cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle
• Sachet Cristal® transparent en PLA biodégradable (Loi AGEC compliant)
• Excellent en automne-hiver, version chai sans théine particulièrement réconfortante
• Format 24 sachets idéal pour CHR, spas, bureaux et concept stores

Composition officielle

Ingrédient	Origine / Détail
Rooibos	Afrique du Sud - Cederberg
Cannelle	Écorce
Cardamome	Graines
Gingembre	Morceaux
Clou de girofle	Épice
Arômes naturels	Épices orientales
Pétales décoratifs	Touche florale

Aucun colorant, aucun conservateur. 100% sans théine. Riche en antioxydants (aspalathine, polyphénols). Les épices ont des propriétés digestives, anti-inflammatoires et stimulantes naturelles.

Le sachet Cristal® : l'innovation Dammann éco-responsable

Le sachet Cristal® est entièrement fabriqué en PLA (acide polylactique), un biopolymère issu de l'amidon de maïs 100% biodégradable et compostable. Sa transparence laisse admirer la générosité du mélange : aiguilles rouges du rooibos, morceaux de cannelle, graines de cardamome, gingembre et clous de girofle parfaitement visibles. Conforme à la Loi AGEC 2024 sur la fin du plastique à usage unique.

Préparation idéale

• Eau : 95-100°C (bouillante - le rooibos et les épices supportent les hautes températures)
• Infusion : 5 à 7 minutes pour libérer toutes les saveurs épicées
• Volume : 1 sachet pour 25 cl
• Service : nature, ou en version chai latte avec lait chaud mousseux et une cuillère de miel
• Astuce hiver : recette signature « rooibos chai latte » à prix chai latte (5-6 €)

Profil de dégustation

• Robe : ambrée rouge profond, lumineuse
• Nez : enveloppant, cannelle gourmande, cardamome, notes chaleureuses d'épices
• Bouche : ronde, naturellement sucrée, équilibre entre douceur du rooibos et chaleur épicée
• Finale : longue, persistance épicée légèrement boisée

Caractéristiques

Référence Dammann	Rooibos Oriental
Famille	Infusion rooibos aromatisée épicée (sans théine)
Base	Rooibos d'Afrique du Sud
Format	Boîte de 24 sachets Cristal®
Poids net	~60 g (2,5 g par sachet)
Théine	0 mg - sans théine
Conservation	24 mois - lieu sec, à l'abri de la lumière

Pour qui ?

• Hôtels et restaurants : carte sans théine essentielle
• Coffee shops et salons de thé : alternative chai latte sans théine, très tendance
• Spas, hammams, instituts orientaux : signature wellness chaleureuse
• Bureaux et coworkings : pause cocooning hivernale

 

Coût par tasse

Boîte 24 sachets ≈ 14 € → 0,58 € la tasse. 

❓ Questions fréquentes

Quelle différence avec un chai indien traditionnel ?

Le chai indien est préparé à base de thé noir (avec théine) infusé dans du lait chaud avec des épices. Le Rooibos Oriental offre le même profil aromatique chaleureux (cannelle, cardamome, gingembre, clou de girofle) mais sur base de rooibos, donc 100% sans théine. Idéal pour servir un chai latte le soir ou aux enfants.

Comment préparer un Rooibos Chai Latte ?

Infuser 2 sachets dans 15 cl d'eau bouillante pendant 5 min. Ajouter 15 cl de lait (entier ou végétal) chauffé et moussé. Sucrer avec miel ou sucre roux selon le goût. Saupoudrer de cannelle. À facturer 5-6 € en coffee shop.

Est-ce vraiment sans théine ?

Oui, 100% sans théine. Le rooibos ne contient naturellement aucune caféine. Les épices sont également sans caféine. Adapté aux enfants, femmes enceintes, allaitantes et personnes sensibles à la caféine.

Bénéfices santé ?

Le rooibos est riche en antioxydants (aspalathine, polyphénols). Les épices orientales sont reconnues pour leurs propriétés digestives (cardamome, gingembre), anti-inflammatoires (gingembre, clou de girofle) et stimulantes naturelles (cannelle). À consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Peut-on le servir froid ?

Oui, en version glacée chai : infusion à froid 2h, 2 sachets pour 50 cl, ajouter lait froid et glace pilée pour un cocktail chai latte iced original.

Compatible démarche RSE ?

Oui, sachet Cristal® en PLA 100% biodégradable, conforme Loi AGEC 2024.