Rooibos Citrus Dammann Frères 24 sachets Cristal®

Rooibos Citrus Dammann Frères - L'alliance du rooibos d'Afrique du Sud et des agrumes ensoleillés

Le Rooibos Citrus de Dammann Frères est l'une des références phares de la gamme infusions sans théine. Le rooibos ("buisson rouge" en afrikaans), petit arbuste endémique d'Afrique du Sud, offre une infusion naturellement douce, légèrement sucrée et sans théine. Sublimé par une touche acidulée d'agrumes (citron, orange), il devient une boisson chaude ou glacée à la fois apaisante et tonique. Présenté en 24 sachets Cristal® biodégradables, c'est un must pour toute carte hôtelière, restaurant, spa ou bureau exigeant une offre sans théine premium.

Pourquoi adopter le Rooibos Citrus Dammann ?

• Infusion 100% sans théine, consommable à toute heure (y compris le soir)
• Authentique rooibos d'Afrique du Sud (province du Cederberg)
• Sublimé par des notes d'agrumes vives et solaires
• Sachet Cristal® transparent en PLA biodégradable (Loi AGEC compliant)
• Excellent toute l'année, magique en infusion glacée en été
• Format 24 sachets idéal pour CHR, spas, bureaux et concept stores
• Riche en antioxydants naturels (aspalathine, polyphénols)

Composition officielle

Ingrédient	Origine / Détail
Rooibos	Afrique du Sud - Cederberg
Écorces d'orange	Morceaux d'agrumes
Écorces de citron	Morceaux d'agrumes
Arômes naturels	Citron, orange, agrumes
Pétales décoratifs	Touche florale

Aucun colorant, aucun conservateur. 100% sans théine. Naturellement riche en antioxydants (aspalathine, polyphénols), minéraux et vitamine C grâce aux agrumes.

Le sachet Cristal® : l'innovation Dammann éco-responsable

Le sachet Cristal® est entièrement fabriqué en PLA (acide polylactique), un biopolymère issu de l'amidon de maïs 100% biodégradable et compostable. Sa transparence laisse admirer les belles aiguilles rouge-orangé du rooibos mêlées aux écorces d'agrumes. Conforme à la Loi AGEC 2024 sur la fin du plastique à usage unique.

Préparation idéale

• Eau : 95-100°C (bouillante - le rooibos supporte parfaitement les hautes températures)
• Infusion : 5 à 7 minutes pour libérer toutes les saveurs (l'infusion prolongée ne rend pas amer)
• Volume : 1 sachet pour 25 cl
• Service : nature, ou avec une cuillère de miel pour amplifier la rondeur
• Astuce été : sublime en infusion glacée, à servir avec rondelle d'orange et glaçons

Profil de dégustation

• Robe : ambrée rouge-orangée, lumineuse
• Nez : éclatant, agrumes frais, soutenu par les notes douces du rooibos
• Bouche : ronde et naturellement sucrée, équilibrée par la vivacité des agrumes
• Finale : longue, désaltérante, persistance citronnée légèrement boisée

Caractéristiques

Référence Dammann	Rooibos Citrus
Famille	Infusion rooibos aromatisée (sans théine)
Base	Rooibos d'Afrique du Sud
Format	Boîte de 24 sachets Cristal®
Poids net	~60 g (2,5 g par sachet)
Théine	0 mg - sans théine
Conservation	24 mois - lieu sec, à l'abri de la lumière

Pour qui ?

• Hôtels et restaurants : carte « sans théine » essentielle
• Spas et instituts de bien-être : offre wellness signature
• Restaurants : alternative aux sodas 
• Salons de thé et brasseries : référence de la carte infusions
• Bureaux et coworkings : pause naturelle en fin de journée

 

Coût par tasse

Boîte 24 sachets ≈ 14 € → 0,58 € la tasse. 

❓ Questions fréquentes

Qu'est-ce que le rooibos ?

Le rooibos (Aspalathus linearis), aussi appelé "thé rouge" ou "buisson rouge", est un arbuste endémique de la région du Cederberg en Afrique du Sud. Ce n'est pas un thé : la plante ne contient naturellement aucune théine. Ses aiguilles rouge-orangé donnent une infusion douce, légèrement sucrée et désaltérante.

Est-ce vraiment sans théine ?

Oui, 100% sans théine. Le rooibos ne contient naturellement aucune caféine ni théine, ce qui en fait une boisson adaptée à toute heure : matin, soir, enfants, femmes enceintes et allaitantes, personnes sensibles à la caféine.

Quelle différence avec un thé noir aromatisé aux agrumes (type Earl Grey) ?

L'Earl Grey est un thé noir avec de la théine (~40 mg/tasse). Le Rooibos Citrus est une infusion naturellement sans théine, plus douce, naturellement sucrée et moins astringente.

Peut-on le servir froid ?

Absolument, c'est même l'un de ses meilleurs usages estivaux. Infusion à froid 2h au réfrigérateur, 2 sachets pour 50 cl. Servir avec rondelles d'orange et glaçons pour un cocktail signature désaltérant.

Bénéfices santé ?

Le rooibos est très riche en antioxydants naturels (aspalathine, polyphénols), réputé pour ses propriétés apaisantes, digestives et anti-inflammatoires. Les agrumes apportent vitamine C et flavonoïdes. À consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Compatible démarche RSE ?

Oui, sachet Cristal® en PLA 100% biodégradable, conforme Loi AGEC 2024.