Rooibos citron vanille Dammann Frères bio 250 sachets Cristal®

Rooibos citron vanille Dammann Frères – La douceur gourmande du rooibos bio sublimée par citron et vanille

Le Rooibos citron vanille Dammann Frères est une signature gourmande et raffinée de la maison française. Élaboré à partir d'un rooibos bio d'Afrique du Sud, sublimé par une huile essentielle de citron bio et un arôme naturel de vanille, il offre une infusion douce, citronnée et délicatement vanillée. Une signature à la fois fraîche et gourmande, naturellement sans théine, conditionnée dans des sachets Cristal® enveloppés. Le format 250 sachets est conçu pour les hôtels, restaurants, salons de thé et établissements professionnels.

🍋 Pourquoi adopter le Rooibos citron vanille Dammann ?

• Base de rooibos bio d'Afrique du Sud – qualité supérieure certifiée
• Huile essentielle de citron bio – fraîcheur naturelle
• Arôme naturel de vanille – signature gourmande douce
• Profil équilibré, doux et délicieusement parfumé
• 100% sans théine – idéal à toute heure, y compris en soirée
• Certification agriculture biologique
• Polyvalent chaud ou glacé – grande versatilité de service
• Sachet Cristal® biodégradable – innovation Dammann en PLA d'amidon de maïs
• Sachets enveloppés individuellement – fraîcheur préservée
• Format pro 250 sachets – optimisé HoReCa

Le rooibos d'Afrique du Sud

Le rooibos ("buisson rouge" en afrikaans) est une plante endémique d'Afrique du Sud. Naturellement sans théine, riche en antioxydants, il offre une infusion rouge ambrée, douce et naturellement sucrée. C'est l'alternative incontournable au thé pour ceux qui veulent éviter la caféine sans renoncer au plaisir d'une vraie tasse aromatique. La version bio garantit une culture respectueuse de l'environnement et sans pesticides.

Composition officielle

Ingrédient	Apport gustatif
Rooibos bio (Aspalathus linearis)	Base douce, naturellement sucrée, sans théine
Arôme naturel de vanille	Signature gourmande, rondeur en bouche
Huile essentielle de citron bio	Fraîcheur pétillante naturelle

Tous les ingrédients sont certifiés issus de l'agriculture biologique.

♻️ Le sachet Cristal® enveloppé : innovation Dammann éco-responsable

Les sachets Cristal® sont une signature brevetée Dammann Frères. Fabriqués à 100% en PLA (acide polylactique), polymère végétal issu de l'amidon de maïs, ils sont biodégradables en compostage industriel. Forme pyramidale qui révèle la beauté des feuilles, et emballage individuel pour préserver toute la fraîcheur de l'arôme vanille et des essences de citron.

Profil de dégustation

Type	Rooibos aromatisé bio
Théine	Aucune
Notes dominantes	Citron frais + vanille gourmande
Couleur en tasse	Rouge ambré naturel
Texture en bouche	Ronde, soyeuse, naturellement sucrée
Caractère	Doux, gourmand, équilibré

📋 Préparation idéale

En infusion chaude

• Température de l'eau : 95-100°C
• Temps d'infusion : 5 à 7 minutes
• Service nature : la douceur naturelle suffit
• Avec lait : idéal en "Rooibos Latte" gourmand
• Avec miel : sublime la douceur vanillée
• Moment idéal : toute la journée, y compris soir cocooning

En iced tea gourmand

• Méthode rapide : infuser 5-7 min chaud, refroidir et servir sur glace
• Cold brew : 1 sachet dans 25 cl d'eau froide au réfrigérateur 4-6h
• Garniture : rondelle de citron frais, brin de menthe
• Mocktail "Vanilla Lemon" : avec eau gazeuse et sirop de vanille

📦 Caractéristiques

Marque	Dammann Frères
Maison fondée en	1925
Type	Rooibos aromatisé bio sans théine
Origine	Rooibos bio d'Afrique du Sud
Format sachet	Sachet Cristal® pyramidal en PLA biodégradable, enveloppé individuellement
Quantité	250 sachets
Conditionnement	Boîte format professionnel
Certification	Agriculture biologique
Infusion	5-7 min à 95-100°C
Conservation	Endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et des odeurs
Cible	HoReCa, hôtels, restaurants, salons de thé premium

🎯 Pour qui ?

• Hôtels & B&B – plateau d'accueil, room service, petit-déjeuner
• Restaurants gastronomiques & brasseries – option sans théine gourmande
• Salons de thé & maisons de thé – la référence rooibos gourmand
• Spas & instituts – signature détente gourmande
• Cabinets premium avec démarche bio
  
• Bureaux engagés bio et RSE
  
• Particuliers cherchant un rooibos premium gourmand bio

Coût par tasse

132 € pour 250 sachets = environ 53 centimes par tasse. 

❓ Questions fréquentes

Qu'est-ce que le rooibos exactement ?
Le rooibos est une plante endémique d'Afrique du Sud, cultivée dans la région du Cederberg. Ce n'est pas un thé mais une infusion végétale, naturellement sans théine. Il offre une infusion rouge ambrée douce et naturellement sucrée.

Quelle différence avec le Rooibos Citrus Dammann ?
Le Rooibos citron vanille est plus gourmand et accessible (vanille + citron simple, en version bio). Le Rooibos Citrus (N°243) est plus complexe (3 agrumes + kola + écorces). Choisissez selon votre clientèle : Citron vanille pour les familles et amateurs de gourmandise, Citrus pour les connoisseurs de profils complexes.

Peut-on le servir avec du lait ?
Oui, particulièrement adapté ! La vanille du rooibos s'accorde merveilleusement avec le lait. C'est l'option idéale pour un "Rooibos Latte" gourmand et réconfortant.

Peut-on le servir en iced tea ?
Excellent en iced tea, particulièrement en cold brew. Le profil vanillé-citronné donne une boisson glacée gourmande et désaltérante.

 

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