Maxwell House Max café soluble lyophilisé 500 g vending pro
Maxwell House Max café soluble lyophilisé 500 g vending pro
Maxwell House Max – Le café lyophilisé corsé qui réveille les pauses pros
Le Maxwell House Max est LE café lyophilisé soluble conçu pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes. Mélange équilibré d'Arabica et de Robusta, il offre un café franc, corsé et persistant, aux notes grillées prononcées et à l'arôme caractéristique du Robusta torréfié. La référence pour des distributeurs qui servent un vrai café qui réveille – signée par l'une des marques les plus connues au monde.
Pourquoi choisir le Maxwell House Max ?
- Café intense et corsé – pour les amateurs de cafés affirmés
- Mélange Arabica & Robusta – équilibre puissance + finesse
- Notes grillées prononcées – persistance remarquable en bouche
- Préparation instantanée – café prêt en quelques secondes
- Granulométrie régulière – excellente machinabilité, aucun bourrage
- Format pratique 500 g – environ 250 à 280 tasses par sachet
- Marque de référence mondiale – Maxwell House, héritage 1892
Profil de dégustation
| Type | Café soluble lyophilisé |
| Composition | Mélange Arabica & Robusta |
| Intensité | Élevée – café franc et corsé |
| Torréfaction | Foncée, à l'italienne |
| Notes dominantes | Grillées, robusta torréfié |
| Corps | Dense, persistant |
| Finale | Longue, intense en bouche |
Qu'est-ce que le café lyophilisé ?
Le café lyophilisé est obtenu par un procédé de séchage à froid sous vide. Contrairement au café atomisé classique (séché à chaud), la lyophilisation préserve mieux les arômes naturels du café, donnant des granules plus aromatiques et une boisson plus proche d'un café fraîchement préparé. C'est le procédé de référence pour le café soluble haut de gamme.
Conçu pour les distributeurs automatiques
Le Maxwell House Max bénéficie d'une granulométrie régulière spécialement étudiée pour :
- Une dissolution rapide et complète dans l'eau chaude
- Une fluidité parfaite dans les conduits des distributeurs
- Une absence d'agglomération ou de bourrage mécanique
- Une régularité du dosage à chaque tasse
Résultat : tranquillité et constance pour les gestionnaires de distributeurs, café après café.
📋 Préparation & dosage
- Distributeur automatique : dosage à régler selon votre modèle (généralement 1,8 à 2,2 g par tasse de 12 cl)
- Préparation manuelle : 1 cuillère à café rase de poudre pour une tasse de 12-15 cl d'eau chaude (~85-90°C)
- Rendement indicatif : environ 250-280 tasses par sachet de 500 g
- Pour un café au lait : ajouter du lait chaud ou de la poudre de lait Laqtia
📦 Caractéristiques
| Marque | Maxwell House (groupe Jacobs Douwe Egberts Professional) |
| Référence | Max |
| Type | Café soluble lyophilisé |
| Composition | Mélange Arabica & Robusta |
| Profil | Intense, corsé, notes grillées |
| Format | Sachet 500 g |
| Rendement | ~250-280 tasses |
| Granulométrie | Régulière, optimisée vending |
| Utilisation | Distributeurs automatiques de boissons chaudes |
| Conservation | Endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité, lumière & odeurs. Refermer hermétiquement après ouverture. |
| Cible | Opérateurs vending, entreprises, collectivités |
❓ Questions fréquentes
Combien de tasses puis-je préparer avec 500 g ?
Environ 250 à 280 tasses selon le dosage choisi (1,8 à 2,2 g par tasse de 12 cl). Pour un café plus fort, comptez 220 tasses ; pour un café plus léger, jusqu'à 280 tasses.
Ce café contient-il du Robusta ?
Oui, le Maxwell House Max est un mélange Arabica + Robusta. C'est ce mélange qui lui donne son caractère corsé, sa puissance et ses notes grillées prononcées – exactement ce qu'on attend d'un café vending intense.
Compatibilité avec les distributeurs automatiques ?
Oui, la granulométrie est spécialement étudiée pour les distributeurs automatiques standard.
Quel est le coût par tasse ?
23,85 € pour ~250 tasses = environ 9,5 centimes par tasse. Un coût compétitif pour un café lyophilisé de marque internationale.
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