Jura Z10 Midnight Blue machine à café

Jura Z10 Midnight Blue - L'élégance du bleu nuit au service du café d'exception

La Jura Z10 Midnight Blue est la variante la plus prestigieuse et la plus rare de la gamme Z10. Avec sa finition Midnight Blue d'exception — un bleu nuit profond aux reflets envoûtants — elle s'impose comme la pièce signature des intérieurs les plus raffinés : cabinets d'avocats prestigieux, bureaux exécutifs classiques, cuisines design contemporaines, yachts privés et résidences haut de gamme. Elle conjugue ce design d'exception aux trois innovations majeures Jura : technologie Cold Brew, broyeur intelligent P.R.G.® et système Wave Foam. La référence du domestic premium pour les amateurs qui refusent le compromis entre forme et fonction.

 

Les 3 innovations signatures Jura Z10

Cold Brew Technology - Le café glacé authentique en quelques minutes

Le Cold Brew est la tendance café majeure de la décennie : un café extrait à froid, aux arômes ronds, doux, à l'amertume réduite et naturellement sucré. Là où la méthode traditionnelle nécessite 12 à 24 heures d'extraction, la Z10 le prépare automatiquement en quelques minutes. Accès direct à un menu de signatures glacées : Cold Brew, Cold Brew Latte Macchiato, Cold Brew Cappuccino.

P.R.G.® (Product Recognising Grinder) - Le broyeur intelligent

La Z10 dispose d'un seul broyeur en céramique, mais intelligent : grâce à la technologie Product Recognising Grinder (P.R.G.®), il reconnaît automatiquement la spécialité demandée et ajuste la finesse de mouture en conséquence — mouture fine pour un espresso intense, plus grossière pour un café long, adaptée pour le Cold Brew. Vous obtenez ainsi la mouture optimale pour chaque boisson, sans réglage manuel. C'est l'innovation signature majeure de la Z10, une première mondiale sur le segment des machines à café domestiques.

Wave Foam - La mousse de lait nouvelle génération

La Wave Foam est la nouvelle génération du système lait Jura. Elle prépare aussi bien les mousses chaudes que froides, en couches successives parfaitement stables. Idéale pour les latte macchiatos chauds traditionnels et pour les boissons Cold Brew glacées aux dégradés visuels spectaculaires.

Pourquoi choisir la Jura Z10 Midnight Blue ?

• Finition Midnight Blue d'exception : un bleu nuit profond, signature et rare
• Technologie Cold Brew automatique : le café glacé en quelques minutes
• Broyeur intelligent P.R.G.® : mouture optimale automatique pour chaque spécialité
• Wave Foam : mousses de lait chaudes ET froides en couches successives
• 32 spécialités préprogrammées : 24 boissons chaudes + 8 boissons froides
• 3D Brewing Technology : eau dispersée verticalement ET horizontalement pour une extraction homogène
• Système P.E.P.® (Pulse Extraction Process) : extraction par impulsions pour les espressos courts
• Écran tactile couleur 4,3" haute résolution, intuitif et personnalisable
• Format compact : intégration aisée dans toutes les cuisines design
• Hauteur sortie ajustable 65 à 153 mm : compatible avec tasses espresso, mugs, verres latte
• Connectivité J.O.E.® (Jura Operating Experience) : pilotage smartphone via Smart Connect (en option)
• Cycle de nettoyage automatique TÜV-certifié
• Marque Jura : 90 ans d'expertise suisse, référence mondiale du café automatique

 

Caractéristiques techniques principales

Caractéristique	Valeur
Marque / Modèle	Jura Z10 Midnight Blue
Catégorie Jura	Coffee Machines Household
Coloris	Midnight Blue (bleu nuit profond)
Cold Brew	Oui (technologie exclusive Jura)
Système mousse lait	Wave Foam (mousses chaudes et froides en couches successives)
Alimentation eau	Réservoir intégré 2,4 L
Broyeur	1 broyeur céramique intelligent P.R.G.® (Product Recognising Grinder)
Bac à grains	280 g
Écran	Tactile couleur 4,3" haute résolution
Pression pompe	15 bars
Hauteur sortie ajustable	65 à 153 mm
Puissance	~1 450 W
Nombre de spécialités	32 (24 chaudes + 8 froides)
Technologies signature	Cold Brew, P.R.G.®, Wave Foam, 3D Brewing Technology, P.E.P.®
Connectivité	Compatible J.O.E.® via Smart Connect (en option)
Système nettoyage	Programme automatique intégré (TÜV-certifié)
Filtration	Cartouche CLARIS Smart+ (RFID) intégrée

 Zoom sur les technologies Jura Z10

🧠P.R.G.® (Product Recognising Grinder) - L'innovation phare

Le P.R.G.® est la technologie qui justifie à elle seule l'achat d'une Z10. Plutôt que d'avoir 2 broyeurs fixes (comme les GIGA), la Z10 a un seul broyeur ultra-intelligent qui reconnaît automatiquement la boisson commandée et adapte la finesse de mouture en temps réel :

• Espresso → mouture fine pour une extraction concentrée
• Café long → mouture moyenne pour un café équilibré
• Cold Brew → mouture adaptée pour l'extraction à froid

Résultat : chaque boisson est servie à son potentiel aromatique maximal, sans intervention manuelle. Une première mondiale sur le segment des machines à café automatiques domestiques.

Cold Brew Technology

Préparation automatique du café glacé authentique en quelques minutes, contre 12-24 heures avec les méthodes manuelles. L'extraction à froid sous pression contrôlée libère des arômes ronds, doux et naturellement sucrés, avec une amertume réduite.

Wave Foam

Système de mousse de lait nouvelle génération, capable de produire des mousses chaudes ET froides en couches successives. Idéal pour les latte macchiatos traditionnels et pour les boissons Cold Brew Latte aux dégradés visuels Instagram-friendly.

3D Brewing Technology

L'eau chaude est dispersée à travers la mouture verticalement et horizontalement, libérant ainsi tous les arômes du café de manière homogène. Un café plus riche, plus complexe et plus aromatique.

P.E.P.® (Pulse Extraction Process)

Optimisation de l'extraction des cafés courts (espresso, ristretto) par impulsions courtes, garantissant un espresso à la crema dense et aux arômes intenses.

Connectivité J.O.E.® (en option)

Avec le module Smart Connect (en option), la Z10 se relie à l'application J.O.E.® sur smartphone : programmation des boissons, suivi des consommations, alertes de maintenance préventive.

Pour quel usage / pour qui ?

• Domiciles privés exigeants : amateurs de café haut de gamme cherchant une pièce signature
• Cabinets d'avocats classiques et prestigieux : le Midnight Blue, couleur noble par excellence
• Très petits cabinets 2-5 personnes : conseil, notaires, professions libérales
• Lounges intimes hôteliers et bars d'hôtel feutrés
• Chambres et maisons d'hôtes haut de gamme à l'identité forte
• Suites de palace aux univers feutrés

Conseils d'installation et d'utilisation

• Installation : poser sur plan de travail solide, brancher sur prise standard 230V — mise en service immédiate, aucune plomberie
• Réservoir d'eau 2,4 L : prévoir un remplissage régulier selon le volume café/jour
• Filtration de l'eau : indispensable. Cartouche CLARIS Smart+ (RFID) Jura intégrée. À renouveler régulièrement
• Bac à grains 280 g : remplir avec un café en grains de qualité torréfié récemment. Pour exploiter le P.R.G.® au mieux, choisir un blend équilibré polyvalent qui s'adapte à toutes les spécialités
• Configuration J.O.E.® : avec le Smart Connect (en option), connecter via smartphone
• Nettoyage du système lait : cycle automatique après chaque préparation
• Détartrage : signal automatique selon la dureté de l'eau. Utiliser pastilles détartrage Jura exclusivement
• P.R.G.® : aucun réglage manuel nécessaire, le broyeur ajuste automatiquement la mouture
• Bac à marc : vider régulièrement

 

Profil d'utilisateur cible

• Usage domestique : amateurs de café exigeants, résidences premium
• Usage très petit professionnel : 2-5 collaborateurs, cabinets classiques, bureaux exécutifs
• Volume café : 10 à 30 tasses/jour
• Budget machine : 2 500 à 3 500 € (machine seule)
• Exigence qualité : très forte
• Sensibilité design : très forte — recherche d'une pièce signature unique
• Affinité avec les couleurs sombres et nobles (bleu nuit, vert sapin, bordeaux)
• Volonté de proposer une expérience café signature incluant boissons froides Cold Brew

❓ Questions fréquentes

Quelle différence entre la Z10 Midnight Blue et la Z10 Diamond White ?

Uniquement le coloris. Les deux machines sont strictement identiques sur le plan technique : mêmes technologies (Cold Brew, P.R.G.®, Wave Foam, 3D Brewing, P.E.P.®), mêmes spécifications (réservoir 2,4 L, bac grains 280 g, écran tactile 4,3", 32 spécialités), même prix. Choisir selon votre univers visuel : Midnight Blue pour les ambiances feutrées, classiques, marines ou audacieuses ; Diamond White pour les ambiances lumineuses, contemporaines ou scandinaves.

Le Midnight Blue est-il une couleur tendance ou intemporelle ?

Le bleu nuit est une couleur intemporelle par excellence : présente depuis des siècles dans les bibliothèques classiques, les uniformes nobles, les intérieurs Art Déco et l'univers marin du luxe. C'est aussi une tendance forte du design contemporain 2024-2026 (Pantone "Classic Blue" / "Nocturne Blue"). Vous investissez à la fois dans une couleur durable et dans une couleur d'actualité.

Qu'est-ce que le P.R.G.® et pourquoi est-ce une innovation majeure ?

Le P.R.G.® (Product Recognising Grinder) est une technologie exclusive Jura : le broyeur reconnaît automatiquement la spécialité commandée et ajuste la finesse de mouture en temps réel. Mouture fine pour un espresso, plus grossière pour un café long, adaptée pour le Cold Brew. Plus besoin de régler manuellement : chaque boisson est extraite à son potentiel aromatique maximal. Une première mondiale sur le segment des machines à café automatiques.

Qu'est-ce que la Wave Foam ?

La Wave Foam est le système de mousse de lait nouvelle génération Jura présent sur la Z10. Il prépare aussi bien les mousses chaudes que froides, en couches successives. Idéal pour les latte macchiatos traditionnels et pour les boissons Cold Brew aux dégradés visuels esthétiques.

Qu'est-ce que le Cold Brew ?

Le Cold Brew est un café extrait à froid pendant plusieurs heures. Résultat : un café aux arômes ronds, doux, à l'amertume réduite et naturellement sucré. Tendance forte plébiscitée par la clientèle jeune et urbaine. Avec la Z10, vous accédez à cette technologie automatiquement en quelques minutes.

La Z10 convient-elle à un usage professionnel ?

Jura positionne officiellement la Z10 dans la catégorie « Coffee Machines Household » (machines à café domestiques). Elle peut toutefois équiper les très petites structures professionnelles (cabinets 2-5 personnes, bureaux exécutifs individuels, suites VIP) avec un volume de 10-30 tasses/jour. Au-delà, envisager la GIGA 10 (60-80 tasses/jour) ou la W10 (150-200 tasses/jour).

Quelle est la capacité du réservoir d'eau et du bac à grains ?

 Réservoir d'eau : 2,4 L. Bac à grains : 280 g. Suffisant pour un usage domestic / très petit pro confortable, avec 1 remplissage par jour environ pour une consommation modérée.

Disponibilité du coloris Midnight Blue ?

Le Midnight Blue est l'un des coloris les plus rares de la gamme Jura. Il peut faire l'objet de stocks limités ou de délais de livraison spécifiques. Nous contacter pour confirmer la disponibilité.