Jura GIGA X8c machine à café automatique

Jura GIGA X8c - La référence machine à café automatique haute capacité pour environnement professionnel

La Jura GIGA X8c est l'une des machines à café automatiques les plus abouties du segment OCS premium et CHR moyen volume. Dotée de 2 broyeurs en céramique indépendants, elle permet de servir simultanément deux profils de café différents (par exemple Arabica 100% et un blend Arabica-Robusta) à la simple pression d'une touche. Sa capacité de 200 tasses par jour, son écran tactile couleur 4,3 pouces et son design en finition Chrome (chromé) en font la machine de choix pour les bureaux haut de gamme, sièges sociaux, hôtels, restaurants et coffee shops exigeants. Une vraie machine pro Jura, héritière de 90 ans de savoir-faire suisse.

Pourquoi choisir la Jura GIGA X8c ?

• 2 broyeurs en céramique indépendants : servez deux cafés différents en simultané (Arabica + Robusta, déca + classique, etc.)
• Capacité jusqu'à 200 tasses/jour, idéale pour environnement professionnel moyen volume
• Écran tactile couleur TFT 4,3" intuitif et personnalisable
• Système P.E.P.® (Pulse Extraction Process) : extraction optimale pour les cafés courts (espresso, ristretto)
• Préparation simultanée de 2 boissons en double tasse (gain de temps service)
• Système de mousse de lait professionnel (Speed Foam) et chocolat chaud possible
• 31 spécialités préprogrammées : espresso, café, lungo, cappuccino, latte macchiato, flat white, chocolat, etc.
• Hauteur sortie café ajustable jusqu'à 153 mm (compatible tasses, mugs, verres latte)
• Possibilité de raccordement direct au réseau d'eau (autonomie totale)
• Marque Jura : référence mondiale du café automatique, fiabilité reconnue

🛠️ Caractéristiques techniques principales

Caractéristique	Valeur
Marque	Jura Professional
Modèle	GIGA X8c
Coloris	Chrome (chromé / argenté)
Broyeurs	2 broyeurs céramique indépendants Aroma G3
Bac à grains	2 x 280 g
Réservoir d'eau	raccordement direct réseau
Bac à marc	40 dosettes (équivalent ~40 cafés)
Écran	TFT couleur tactile 4,3"
Pression pompe	15 bars
Hauteur sortie ajustable	~80 à 153 mm
Capacité quotidienne recommandée	Jusqu'à 200 tasses/jour
Nombre de spécialités	31 boissons programmées
Préparation simultanée	Oui (2 boissons en parallèle)
Système nettoyage	Programme automatique intégré (entretien hygiénique TÜV)
Compatibilité filtration	Filtre CLARIS Smart+ (RFID) intégré
Connectivité	Compatible Jura Service Center (suivi distant possible)

Caractéristiques précises à vérifier sur la fiche technique officielle Jura.

La technologie Jura P.E.P.® (Pulse Extraction Process)

Le système breveté P.E.P.® de Jura optimise l'extraction des cafés courts (espresso, ristretto) en envoyant l'eau chaude par impulsions courtes à travers la mouture. Cette technique permet d'extraire au maximum les arômes en un temps record, garantissant un espresso à la crema dense, aux arômes intenses et équilibrés. C'est l'une des signatures techniques majeures de Jura, plébiscitée par les baristas et amateurs exigeants.

Système lait professionnel

La GIGA X8c est équipée d'un système de mousse de lait Speed Foam qui permet de réaliser cappuccinos, latte macchiatos, flat whites et chocolats chauds en quelques secondes. Compatible avec les accessoires Jura Cool Control (bac à lait réfrigéré) pour un service hygiénique et continu. Le système comporte un cycle de nettoyage automatique TÜV-certifié garantissant l'hygiène, indispensable en environnement professionnel.

Pour quel usage / pour qui ?

• Bureaux haut de gamme et sièges sociaux : 30 à 100 collaborateurs, consommation 80-200 cafés/jour
• Coworkings premium : Wojo, Spaces, indépendants exigeants
• Cabinets d'avocats, expertise comptable, conseil : standing premium pour clients
• Concessions automobiles : accueil clients
• Hôtels  : carte du petit-déjeuner, lounge
• Restaurants et brasseries de volume moyen

Conseils d'installation et d'utilisation

• Filtration de l'eau : indispensable. Cartouche CLARIS Smart+ (RFID) Jura intégrée. À renouveler régulièrement selon les indications de la machine
• Café en grains de qualité : pour exploiter le potentiel des 2 broyeurs, utilisez deux cafés professionnels distincts (par exemple Cafés Richard 100% Arabica + Tupinamba blend Arabica-Robusta)
• Raccordement direct au réseau : recommandé pour les usages intensifs (>100 tasses/jour) pour éviter le réapprovisionnement constant du réservoir
• Nettoyage du système lait : cycle automatique après chaque préparation, nettoyage hebdomadaire approfondi avec pastilles Jura
• Détartrage : signal automatique selon la dureté de l'eau locale. Utiliser pastilles détartrage Jura exclusivement
• Mouture : régler progressivement la finesse pour ne pas bloquer le broyeur. Le broyeur céramique offre une longévité supérieure aux broyeurs aciers traditionnels
• Bac à marc : vider quotidiennement en environnement OCS actif

 

❓ Questions fréquentes

Pourquoi 2 broyeurs au lieu d'un ?

 Les 2 broyeurs indépendants permettent de servir simultanément deux cafés au profil différent : par exemple un Arabica 100% pour les amateurs de café équilibré et un blend Arabica-Robusta pour les amateurs de cafés corsés. C'est un atout différenciant majeur pour les environnements multi-utilisateurs (hôtels, bureaux haut de gamme).

Combien de cafés par jour peut-elle gérer ?

La GIGA X8c est conçue pour un usage intensif jusqu'à 200 tasses/jour. Au-delà, prévoir une machine pro à 2 groupes traditionnel (La Marzocco, La Cimbali) ou une seconde machine.

Faut-il filtrer l'eau ?

 Absolument oui. La machine intègre le système CLARIS Smart+ RFID. La cartouche reconnaît automatiquement la machine et signale son remplacement. Investissement marginal (~50 € la cartouche), ROI majeur sur la durée de vie machine.

Quelle différence entre Jura GIGA X8c et GIGA X3c ?

La GIGA X3c est un modèle plus simple avec écran texte (non tactile) et un peu moins de spécialités. La X8c offre l'écran couleur tactile, 31 spécialités, design plus abouti. À choisir selon le standing recherché et le budget.

Garantie ?

 Garantie constructeur Jura standard (généralement 2 ans). 

Pouvez-vous installer / former mes équipes ?

Oui, nous proposons un service d'installation, mise en service et formation barista à la prise en main. Nous sommes également partenaires du réseau Jura pour le SAV. Contactez-nous.

Connectivité / suivi à distance ?

La gamme professionnelle Jura est compatible avec le Jura Service Center qui permet le suivi des consommations, des cycles d'entretien et la maintenance préventive à distance. Particulièrement utile pour les opérateurs gérant des flottes multi-sites.