Jura GIGA X3 machine à café

Jura GIGA X3 - La puissance de la gamme GIGA dans une version OCS accessible

La Jura GIGA X3 est la porte d'entrée de la gamme professionnelle GIGA, conçue pour offrir aux bureaux, PME, coworkings et établissements OCS toute la puissance et la fiabilité Jura à un investissement maîtrisé. Dotée de 2 broyeurs en céramique indépendants, elle permet de servir simultanément deux profils de café différents. Avec sa capacité jusqu'à 150 tasses par jour et son interface intuitive, elle s'impose comme la machine idéale pour les structures qui veulent de la qualité Jura sans aller jusqu'aux modèles top de gamme X8 / X8c.

Pourquoi choisir la Jura GIGA X3 ?

• 2 broyeurs en céramique indépendants : servez deux cafés différents en simultané (Arabica + Robusta, déca + classique)
• Capacité jusqu'à 150 tasses/jour, idéale pour environnement professionnel volume moyen
• Système P.E.P.® (Pulse Extraction Process) : extraction optimale pour les cafés courts (espresso, ristretto)
• Préparation simultanée de 2 boissons en double tasse (gain de temps service)
• Système de mousse de lait professionnel Jura pour cappuccinos, latte macchiatos et flat whites
• Interface intuitive avec affichage clair des spécialités
• Marque Jura : référence mondiale du café automatique, fiabilité reconnue
• Tarif accessible dans la gamme GIGA : porte d'entrée du standing Jura professionnel

 

Caractéristiques techniques principales

Caractéristique	Valeur
Marque	Jura Professional
Modèle	GIGA X3
Broyeurs	2 broyeurs céramique indépendants Aroma G3
Bac à grains	2 x 280 g
Alimentation eau	Réservoir intégré
Bac à marc	40 dosettes (équivalent ~40 cafés)
Pression pompe	15 bars
Hauteur sortie ajustable	~80 à 153 mm
Capacité quotidienne recommandée	Jusqu'à 150 tasses/jour
Préparation simultanée	Oui (2 boissons en parallèle)
Système nettoyage	Programme automatique intégré (entretien hygiénique TÜV)
Filtration	Cartouche CLARIS Smart+ (RFID) intégrée

Caractéristiques précises à vérifier sur la fiche technique officielle Jura.

La technologie Jura P.E.P.® (Pulse Extraction Process)

Le système breveté P.E.P.® de Jura optimise l'extraction des cafés courts (espresso, ristretto) en envoyant l'eau chaude par impulsions courtes à travers la mouture. Cette technique permet d'extraire au maximum les arômes en un temps record, garantissant un espresso à la crema dense, aux arômes intenses et équilibrés. Présent sur toute la gamme GIGA, y compris la X3.

Système lait professionnel

La GIGA X3 est équipée d'un système de mousse de lait professionnel qui permet de réaliser cappuccinos, latte macchiatos et flat whites en quelques secondes. Compatible avec les accessoires Jura Cool Control (bac à lait réfrigéré) pour un service hygiénique et continu. Le système comporte un cycle de nettoyage automatique garantissant l'hygiène, indispensable en environnement professionnel.

Pour quel usage / pour qui ?

• PME / TPE 20-60 collaborateurs : consommation 50-150 cafés/jour
• Coworkings et espaces flexibles volume modéré
• Cabinets d'avocats, expertise comptable, conseil de taille intermédiaire
• Agences communication, marketing, design en croissance
• Concessions automobiles et agences immobilières
• Hôtels boutique : carte petit-déjeuner volume modéré
• Restaurants et brasseries de petite à moyenne taille
• Boutiques avec espace clients accueil
• Salles d'attente (cabinets professions libérales)

Conseils d'installation et d'utilisation

• Installation : poser sur plan de travail solide, brancher sur prise standard 230V — mise en service immédiate
• Filtration de l'eau : indispensable. Cartouche CLARIS Smart+ (RFID) Jura intégrée. À renouveler régulièrement selon les indications de la machine
• Café en grains de qualité : pour exploiter le potentiel des 2 broyeurs, utilisez deux cafés professionnels distincts (par exemple Cafés Richard 100% Arabica + Tupinamba blend Arabica-Robusta)
• Nettoyage du système lait : cycle automatique après chaque préparation, nettoyage hebdomadaire approfondi avec pastilles Jura
• Détartrage : signal automatique selon la dureté de l'eau locale. Utiliser pastilles détartrage Jura exclusivement
• Mouture : régler progressivement la finesse pour ne pas bloquer le broyeur. Le broyeur céramique offre une longévité supérieure aux broyeurs aciers traditionnels
• Bac à marc : vider quotidiennement en environnement OCS actif

 

Profil d'établissement cible

• Effectif : 20 à 60 collaborateurs réguliers
• Volume café : 50 à 150 tasses/jour
• Budget machine : 3 000 à 4 500 € (machine seule)
• Exigence qualité : forte (café offert aux clients et collaborateurs)
• Recherche un compromis qualité / fonctionnalités / budget dans la gamme Jura
• Volonté de proposer une diversité de cafés (2 grains différents en simultané)

❓ Questions fréquentes

Quelle différence entre Jura GIGA X3 et GIGA X8/X8c ?

La GIGA X3 partage l'ADN de la gamme : 2 broyeurs céramique, P.E.P.®, double préparation simultanée. Elle se distingue par une interface plus simple (vs écran tactile couleur sur X8/X8c), moins de spécialités préprogrammées et une capacité plus modérée (150 vs 200 tasses/jour). C'est le meilleur compromis qualité Jura / budget maîtrisé.

Pourquoi 2 broyeurs au lieu d'un ?

 Les 2 broyeurs indépendants permettent de servir simultanément deux cafés au profil différent : par exemple un Arabica 100% pour les amateurs de café équilibré et un blend Arabica-Robusta pour les amateurs de cafés corsés. Atout différenciant majeur en environnement multi-utilisateurs.

Combien de cafés par jour peut-elle gérer ?

La GIGA X3 est conçue pour un usage jusqu'à 150 tasses/jour. Au-delà, prévoir une machine plus dimensionnée (GIGA X8 ou X8c).

Faut-il filtrer l'eau ?

Absolument oui. La machine intègre le système CLARIS Smart+ RFID. La cartouche reconnaît automatiquement la machine et signale son remplacement. Investissement marginal (~50 € la cartouche), ROI majeur sur la durée de vie machine.

Garantie ?

Garantie constructeur Jura standard (généralement 2 ans). 

Faut-il aller jusqu'à la GIGA X8 ?

La X8 est pertinente si votre volume café/jour dépasse 150 tasses, si vous voulez l'écran tactile couleur (UX premium pour clients VIP), ou si vous avez besoin de plus de spécialités programmées. Pour une PME 20-60 personnes typique, la GIGA X3 offre déjà l'essentiel des bénéfices Jura à budget maîtrisé.