Jura ENA 5 Night Inox machine à café à grains compacte
Jura ENA 5 Night Inox machine à café à grains compacte
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Prix affiché TTC — soit €822,50 HT
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Jura ENA 5 Night Inox - Trois modes d'extraction dans 27 cm de large
La Jura ENA 5 Night Inox (référence EA 15696) fait un pari inhabituel : abandonner le système de lait pour se concentrer entièrement sur le café, et proposer trois façons de l'extraire. Hot Brew pour l'espresso classique, Cold Brew pour une extraction à froid sous haute pression, et Light Brew à 60 °C pour une tasse douce et aérienne. Le tout dans un boîtier de 27,1 cm de large, avec un réservoir au motif diamant qui la rend immédiatement reconnaissable.
Pourquoi choisir la Jura ENA 5 ?
- Trois modes d'extraction : Hot Brew, Cold Brew et Light Brew
- Cold Extraction Process : extraction à froid sous haute pression, notes fruitées
- Light Brew à 60 °C : profil doux, aéré, parfaitement équilibré
- Procédé d'extraction pulsée P.E.P.® : qualité barista sur les spécialités courtes
- Écran tactile TFT avec code couleur par mode d'extraction
- Format compact : 27,1 cm de large
- Design raffiné : détails chromés et réservoir au motif diamant
- Programmes intégrés de rinçage, nettoyage et détartrage
Caractéristiques techniques officielles
| Marque / Modèle | Jura ENA 5 Night Inox |
| Référence | EA 15696 |
| Spécialités préprogrammées | 6 (espresso et café, en Hot, Cold et Light Brew) |
| Technologies signature | Cold Extraction Process, Light Extraction Process, P.E.P.® |
| Réservoir d'eau | 1,1 L |
| Bac à grains | 125 g |
| Bac à marc | 10 portions |
| Système de lait | Non (machine dédiée au café) |
| Écran | Tactile TFT couleur |
| Dimensions (L x H x P) | 27,1 x 32,3 x 44,5 cm |
| Poids | 8,7 kg |
| Pression pompe | 15 bars |
| Alimentation | 230 V ~ / 1 450 W |
Pour qui ?
- Amateurs de café noir qui ne boivent jamais de lacté
- Curieux du cold brew qui ne veulent pas attendre douze heures d'infusion
- Petits espaces : kitchenette, studio, bureau individuel
- Bureaux de 2 à 6 personnes
Conseils d'usage
- Cold Brew : un café fruité type Colombie ou Éthiopie donne les meilleurs résultats à froid
- Light Brew : à réserver aux cafés de spécialité, il révèle des notes que le chaud masque
- Bac de 125 g : compact, à recharger souvent en usage soutenu
- Filtration : cartouche CLARIS à renouveler selon les alertes
❓ Questions fréquentes
Fait-elle des cappuccinos ?
Non, et c'est assumé. L'ENA 5 n'a pas de système de lait : elle troque les lactés contre le Cold Brew et le Light Brew. Si vous voulez les boissons lactées dans ce format, l'ENA 8 est faite pour ça.
Le Cold Brew, c'est vraiment du cold brew ?
Oui. L'eau froide traverse le café moulu sous haute pression, par impulsions. Le résultat est fruité et peu amer, et il est prêt en quelques secondes au lieu de plusieurs heures.
Qu'apporte le Light Brew ?
Une percolation à 60 °C avec moins de café. La tasse est plus douce, la texture soyeuse, et certaines notes aromatiques ressortent nettement mieux qu'en extraction chaude.
Quelle différence avec l'ENA 8 ?
Même format compact, philosophie inverse : l'ENA 8 fait 15 spécialités dont les lactées en OneTouch, l'ENA 5 se limite au café mais ajoute le froid et le Light Brew.
Faut-il filtrer l'eau ?
Oui, cartouche CLARIS à renouveler selon les alertes de la machine.
Informations produits
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