Gaggia G300 Krea machine à café professionnelle multi-boissons

Gaggia G300 Krea - Le successeur du Krea, conçu pour durer

Le Gaggia G300 Krea est la nouvelle génération de la machine professionnelle Krea d'Evoca Group. Il reprend ce qui faisait la fiabilité du modèle précédent et le fait évoluer sur trois points : le groupe café breveté Z4000 hérité de Gaggia Milano, un écran tactile 10 pouces personnalisable et une classe énergétique A selon les normes EVA-EMP. Il sert jusqu'à 100 cafés par jour.

Configuration proposée : espresso avec trémie café en grains de 2,2 kg et 3 bacs solubles.

Pourquoi choisir le Gaggia G300 Krea ?

• Groupe café breveté Z4000 : qualité de tasse constante dans la durée, signature Gaggia Milano
• Jusqu'à 100 cafés par jour : dimensionné pour un site à passage régulier
• Écran tactile 10 pouces à interface personnalisable : vous choisissez l'organisation et l'habillage du menu
• Trémie accessible par le haut : recharge du café en grains sans ouvrir la porte de la machine
• Bac à marc à portillon dédié : vidage rapide, sans manipulation délicate
• Zone de distribution de 16 cm : accepte les grands gobelets et les mugs
• Capteur intelligent de tasses avec reconnaissance de 3 formats (en option)
• Technologie lait en poudre pour les boissons lactées sans chaîne du froid
• Classe énergétique A (EVA-EMP)
• Fabriqué à Mapello, en Italie

Caractéristiques techniques officielles

Un bilan environnemental documenté

Evoca publie l'analyse du cycle de vie complète du G 300 Krea, ce qui en fait un modèle facile à défendre dans un dossier d'appel d'offres ou un bilan RSE :

• Indice de réparabilité : 9/10
• Recyclabilité du produit : 96 % · de l'emballage : 96 %
• Matières premières : 34 % d'acier recyclé, 39 % de papier recyclé
• Fabrication : 100 % d'énergie renouvelable, 1 % de déchets mis en décharge
• Empreinte carbone : 166 kgCO2eq par an, 1 159 kgCO2eq sur l'ensemble du cycle de vie, soit 6,6 gCO2eq par tasse
• Économies d'énergie à l'usage : 7 %

Pour qui ?

• Entreprises et sièges sociaux : salle de pause, cafétéria, accueil
• Sites à passage régulier jusqu'à une centaine de cafés par jour
• Hôtellerie et restauration : espace petit-déjeuner, coin café
• Espaces en libre-service : coworkings, halls, salles d'attente
• Organisations soumises à des critères RSE, grâce aux indicateurs publiés par le fabricant

Installation et exploitation

• Pose libre sur meuble ou socle, branchement électrique standard 230 V
• Recharge simplifiée : trémie à grains par le haut, sans ouvrir la porte
• Entretien quotidien : vidage du bac à marc par le portillon dédié, rinçage du circuit
• Filtration de l'eau recommandée, à dimensionner selon la dureté locale
• Maintenance : durabilité annoncée de 7 ans, indice de réparabilité 9/10

❓ Questions fréquentes

Le G300 remplace-t-il le Necta Krea Touch ?

Oui. Le G 300 Krea est la génération qui succède au Krea chez Evoca Group. Il conserve le positionnement et le volume de service, et apporte le groupe café Z4000, l'écran tactile 10 pouces et la classe énergétique A.

Quelle différence entre les versions 3IN et 4IN ?

Le nombre de bacs et leur capacité. La version 4IN embarque une trémie café de 2,2 kg et jusqu'à 2,25 kg de chocolat sur deux bacs ; la 3IN reste sur 1,2 kg de café et 1,25 kg de chocolat. La configuration que nous proposons part sur la trémie 2,2 kg.

Faut-il du lait frais ?

Non. Le G 300 Krea fonctionne au lait en poudre : pas de chaîne du froid à gérer, pas de réfrigérateur à prévoir à côté de la machine.

Combien de boissons par jour peut-il servir ?

Gaggia annonce jusqu'à 100 cafés par jour. Au-delà, il faut envisager un modèle de gamme supérieure ou une seconde machine.

Peut-on personnaliser l'écran ?

Oui, l'interface de l'écran tactile 10 pouces est personnalisable : organisation du menu et habillage graphique.