Sumatra Orang Utan Coffee Cafés Richard café en grains 500g
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Sumatra Orang Utan Coffee Cafés Richard : un café de forêt racé et exotique
Le Sumatra Orang Utan Coffee de Cafés Richard est un café de spécialité pure origine, 100 % Arabica des hauts plateaux de Gayo, au cœur de la forêt tropicale de l'île de Sumatra. Ce café de forêt est cultivé vers 1 400 m d'altitude dans le cadre d'un programme de préservation de l'habitat des orangs-outans. Score SCA : 84. Torréfié en France.
Pourquoi choisir le Sumatra Orang Utan Coffee ?
- Café de spécialité, score SCA 84
- Café de forêt – issu d'un programme de préservation de l'habitat des orangs-outans
- Notes de cacao et de fruits jaunes – amertume et acidité bien équilibrées
- Belle longueur en bouche
- Paquet de 500 g – un format adapté pour profiter d'un café fraîchement ouvert
Profil de dégustation
| Notes aromatiques | Cacao, fruits jaunes |
| Caractère | Racé et exotique |
| Intensité | Moyenne |
| Équilibre | Amertume et acidité bien équilibrées |
| Longueur en bouche | Belle longueur |
| Préparation conseillée | Espresso |
Caractéristiques
| Marque | Cafés Richard |
| Gamme | Cafés de spécialité – pure origine |
| Format | Café en grains entiers |
| Conditionnement | Paquet 500 g |
| Composition | 100 % Arabica |
| Origine | Indonésie, hauts plateaux de Gayo (Sumatra) |
| Variété | Ateng |
| Traitement | Semi-lavé |
| Altitude | Environ 1 400 m |
| Score SCA | 84 |
| Torréfaction | En France |
| Conservation | Endroit sec et frais, à l'abri de l'air et de la lumière, dans une boîte hermétique |
Pour qui ?
- Amateurs d'espressos ronds et chocolatés
- Entreprises attentives à l'origine et à l'impact de leur café
- Restaurants et cafés qui servent un café de spécialité
- Particuliers curieux de cafés d'Asie
Un café de terroir engagé, sélectionné et torréfié en France par Cafés Richard.
Découvrez toute la gamme de café Richard en grains et comparez les assemblages.
Informations produits
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