Oh! Café Tupinamba café en grain 1 kg
Oh! Café Tupinamba café en grain 1 kg
Café en grains Oh!Café Tupinamba – L'espresso espagnol favori de Barcelone
Le café en grains Oh!Café Tupinamba est l'espresso préféré des Barcelonais, signé par la maison espagnole Tupinamba. Un mélange 50% Arabica / 50% Robusta à la torréfaction foncée à l'européenne, qui révèle un café corsé, équilibré et naturellement aromatique. Notes signature de noix, cacao et bois, crème dorée plaquée, structure intense – tout l'esprit du cortado espagnol dans votre tasse. Format pratique 1 kg, jusqu'à 140 tasses d'espresso authentique.
Pourquoi adopter l'Oh!Café Tupinamba ?
- L'espresso favori de Barcelone – l'authenticité espagnole
- Mélange 50% Arabica / 50% Robusta – équilibre puissance + finesse
- Torréfaction foncée européenne – signature corsée traditionnelle
- Notes signature : noix, cacao, bois
- Crème dorée plaquée – la marque d'un grand espresso
- Intensité 4/5 – café corsé équilibré
- Format pratique 1 kg – jusqu'à 140 tasses
- Compatible avec toutes machines à café à grains
- Idéal pour espresso italien-espagnol et boissons lactées
Profil de dégustation
| Intensité | 4/5 – café corsé |
| Torréfaction | Foncée à l'européenne |
| Composition | 50% Arabica + 50% Robusta |
| Corps | Plein corps, structuré, persistant |
| Crème | Dorée, plaquée, dense |
| Notes principales | Noix, cacao, bois |
| Caractère | Naturellement équilibré entre arôme et intensité |
La tradition espressologique espagnole
En Espagne, l'espresso est une institution. À Barcelone particulièrement, le café est court, intense et accompagne tous les moments de la journée. Les mélanges espagnols traditionnels incluent une part importante de Robusta, qui apporte la puissance et la crème dense recherchées. L'Oh!Café Tupinamba incarne parfaitement cette tradition catalane – à servir en café solo (espresso), cortado (espresso + nuage de lait chaud) ou café con leche (café au lait).
Caractéristiques
| Marque | Oh!Café / Tupinamba (Espagne) |
| Origine de la marque | Barcelone, Espagne |
| Type | Café en grains entiers |
| Composition | 50% Arabica + 50% Robusta |
| Torréfaction | Foncée à l'européenne |
| Intensité | 4/5 |
| Conditionnement | Paquet 1 kg |
| Rendement | Jusqu'à 140 tasses d'espresso |
| Conservation | Endroit sec et frais, à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement après ouverture |
| Préparation idéale | Machine espresso automatique, semi-pro ou moulin + percolateur |
🆚 Oh!Café Tupinamba ou Delicatessen Tupinamba ?
| Oh!Café (cette fiche) | Delicatessen Tupinamba | |
|---|---|---|
| Composition | 50 / 50 Arabica / Robusta | 80 / 20 Arabica / Robusta |
| Profil | Plus corsé, espresso espagnol | Plus équilibré, espresso européen |
| Intensité | 4/5 (Robusta marqué) | Plus douce |
| Idéal pour | Espresso intense, cortado, café con leche | Espresso équilibré, café noir |
| Public | Amateurs de café corsé | Amateurs de café équilibré |
Coût par tasse
18,90 € pour ~140 tasses = 13,5 centimes par espresso. Un excellent rapport qualité-prix pour un café espresso espagnol traditionnel, prêt à offrir l'expérience Barcelone à vos clients ou collaborateurs.
❓ Questions fréquentes
Pourquoi 50% de Robusta ?
La tradition espagnole et notamment catalane utilise une part importante de Robusta pour obtenir un espresso corsé, à crème dense et plaquée. Le Robusta apporte la puissance, la persistance et la rondeur recherchées dans le cortado ou le café solo. Le 50/50 est l'équilibre traditionnel barcelonais.
Le café est-il très corsé ?
Oui, c'est un café plein corps et corsé, à l'image de l'espresso espagnol traditionnel. Idéal pour ceux qui aiment les cafés affirmés. Pour un profil plus doux, voyez le Cafés Richard Réserve (100% Arabica) ou le Flor Fina (80/20).
Qu'est-ce qu'un cortado ?
Le cortado est la boisson signature espagnole : un espresso (50 ml) "coupé" (cortado) avec un nuage de lait chaud micro-moussé. Plus court qu'un cappuccino, plus généreux qu'un macchiato. L'Oh!Café Tupinamba est le grain parfait pour cet usage.
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