Flor Fina Cafés richard café en grains 1kg
Flor Fina Cafés richard café en grains 1kg
Café en grains Flor Fina Cafés Richard : la signature corsée et raffinée à la française
Découvrez le Flor Fina, l'un des assemblages emblématiques de la maison Cafés Richard, torréfacteur français depuis 1892. Un mariage subtil de 80% Arabica et 20% Robusta, sublimé par une torréfaction foncée artisanale qui révèle un café corsé, complexe et généreux – sans jamais sacrifier l'élégance.
Pourquoi choisir le Flor Fina ?
- Assemblage 80/20 : la finesse de l'Arabica majoritaire, la rondeur du Robusta
- Torréfaction foncée maîtrisée – signature française artisanale
- Texture douce et moelleuse en bouche
- Légère acidité parfaitement maîtrisée – équilibre exemplaire
- Belle longueur en bouche – arômes subtils et persistants
- Format pratique 1 kg – pour usage professionnel ou amateurs réguliers
- Maison Cafés Richard depuis 1892 – plus de 130 ans de savoir-faire
Profil de dégustation
| Intensité | 4/5 – café fort |
| Corps | Riche, généreux, complexe |
| Texture | Douce et moelleuse |
| Acidité | Légère, parfaitement maîtrisée |
| Profil aromatique | Subtil, élégant, persistant |
| Finale | Longue, raffinée |
Caractéristiques
| Marque | Cafés Richard |
| Maison fondée en | 1892 |
| Gamme | Flor Fina |
| Format | Café en grains entiers |
| Conditionnement | Paquet 1 kg |
| Composition | 80% Arabica – 20% Robusta |
| Torréfaction | Foncée, artisanale française |
| Intensité | 4/5 |
| Conservation | Endroit sec et frais, à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement après ouverture |
| Préparation idéale | Machine espresso automatique, semi-pro ou moulin + percolateur |
Pour qui ?
- Amateurs de café corsé mais équilibré
- Restaurants, brasseries et hôtels recherchant un café de service élégant
- Bureaux et entreprises équipés de machines à grains
- Particuliers exigeants sur la qualité et la régularité de leur café quotidien
- Adeptes de la torréfaction française artisanale
Quelle cuvée Cafés Richard choisir ?
| Réserve | Flor Fina | Crema d'Oro | |
|---|---|---|---|
| Composition | 100% Arabica | 80/20 | 70/30 |
| Intensité | 3/10 – doux | 4/5 – fort équilibré | 4/5 – corsé italien |
| Profil | Élégant, équilibré | Corsé & raffiné | Puissant à l'italienne |
| Notes | Pain grillé, noisette | Arômes subtils, longueur | Cacao, grillé, épicé |
Questions fréquentes
Le Flor Fina est-il adapté pour faire des cappuccinos ?
Oui, sa texture moelleuse et son corps généreux en font un excellent base pour les boissons lactées (cappuccino, latte, flat white).
Combien de tasses puis-je préparer avec 1 kg ?
Comptez environ 133 cafés (7.5g)
Comment bien conserver les grains après ouverture ?
Refermez hermétiquement le sachet (ou transférez dans un bocal opaque) et conservez à l'abri de la lumière, de l'humidité et des odeurs. Évitez le réfrigérateur qui altère les arômes.
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Informations produits
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