{"product_id":"the-vert-gunpowder-dammann-freres-24-sachets-cristal","title":"Thé vert Gunpowder Dammann Frères 24 sachets Cristal®","description":"\u003ch2\u003eThé Vert Gunpowder Dammann Frères - L'authenticité du thé vert chinois en perles roulées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrand classique des thés verts, le Gunpowder de Dammann Frères doit son nom à ses feuilles roulées en petites perles rappelant la poudre à canon. Cette technique ancestrale chinoise préserve la fraîcheur et les arômes du thé vert tout en libérant ses notes herbacées et légèrement fumées lors de l'infusion. Présenté en 24 sachets Cristal® biodégradables, ce thé vert authentique trouve sa place sur les cartes des hôtels, restaurants asiatiques, salons de thé et tables soucieuses d'une offre healthy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi adopter le Thé Vert Gunpowder Dammann ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRéférence emblématique des thés verts chinois, reconnue depuis des siècles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeuilles roulées en perles garantissant une conservation optimale des arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet Cristal® transparent en PLA biodégradable (Loi AGEC compliant)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent compromis entre tradition asiatique et exigence Dammann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat 24 sachets idéal pour CHR, bureaux et concept stores\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase parfaite pour réaliser un thé à la menthe maghrébin authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eComposition officielle\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrédient\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrigine \/ Détail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert Gunpowder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChine (province du Zhejiang principalement)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e100% thé vert pur, sans arôme ajouté. Théine : modérée (~25-30 mg\/tasse). Riche en antioxydants (catéchines, EGCG).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e♻️ Le sachet Cristal® : l'innovation Dammann éco-responsable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet Cristal® est entièrement fabriqué en PLA (acide polylactique), un biopolymère issu de l'amidon de maïs 100% biodégradable et compostable. Sa transparence laisse admirer les perles vertes serrées, témoignant de l'authenticité du roulage à la chinoise. Conforme à la Loi AGEC 2024 sur la fin du plastique à usage unique — un atout pour les établissements engagés RSE.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEau\u003c\/strong\u003e : 70-75°C (jamais bouillante - elle brûlerait le thé vert)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusion\u003c\/strong\u003e : 3 minutes maximum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume\u003c\/strong\u003e : 1 sachet pour 20-25 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e : nature, pour respecter le profil aromatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAstuce maghrébine\u003c\/strong\u003e : ajouter des feuilles de menthe fraîche et un sucre pour un thé à la menthe authentique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : jaune-vert clair, brillante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : herbacé, frais, légères notes fumées et minérales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : franche, tonique, légère astringence naturelle équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, désaltérante, persistance végétale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence Dammann\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGunpowder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFamille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé vert nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoîte de 24 sachets Cristal®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 g (2 g par sachet)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThéine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModérée (~25-30 mg\/tasse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mois - lieu sec, à l'abri de la lumière\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels et restaurants\u003c\/strong\u003e : carte du petit-déjeuner et clientèle internationale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalons de thé\u003c\/strong\u003e : référence indispensable de toute carte thés verts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBureaux et coworkings\u003c\/strong\u003e : pause healthy, alternative au café\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCoût par tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBoîte 24 sachets ≈ 14 € → \u003cstrong\u003e0,58 € la tasse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'eau ne doit-elle pas être bouillante ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu-delà de 80°C, le thé vert libère trop de tanins, devient amer et perd ses qualités aromatiques. La règle d'or : 70-75°C maximum, 3 minutes d'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Gunpowder est-il l'authentique thé du thé à la menthe maghrébin ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, c'est la base traditionnelle utilisée au Maroc, en Algérie et en Tunisie pour préparer le célèbre thé à la menthe. Ajouter de la menthe nanah fraîche et du sucre selon le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de théine contient-il ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnviron 25-30 mg par tasse, soit nettement moins qu'un thé noir ou un café espresso. Idéal en après-midi sans perturber le sommeil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBénéfices santé ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe thé vert Gunpowder est très riche en antioxydants (catéchines, EGCG), reconnus pour leurs effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et le métabolisme. À consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible démarche RSE ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, sachet Cristal® en PLA 100% biodégradable, conforme Loi AGEC 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"DAMMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428513648989,"sku":"4","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2257\/9805\/files\/Bo_te_24_sachets_Cristal_Th_Vert_Gunpowder_Dammann_Fr_res_Chine_perles_roul_es.svg?v=1781009194","url":"https:\/\/www.cafes-store.com\/products\/the-vert-gunpowder-dammann-freres-24-sachets-cristal","provider":"Cafés Store ","version":"1.0","type":"link"}