{"product_id":"the-noir-breakfast-dammann-freres-24-sachets-cristal-3-origines","title":"Thé noir Breakfast Dammann Frères 24 sachets Cristal®","description":"\u003ch2\u003eThé noir Breakfast Dammann Frères – Le triple-origine matinal en format consommateur 24 sachets\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe thé noir Breakfast Dammann Frères en format 24 sachets est l'invitation à un matin gastronomique, en version consommateur. Un mélange triple-origine signé Dammann qui marie le corsé malté de l'Assam, le boisé du Ceylan et les notes fruitées du Darjeeling. Une infusion tonique, équilibrée et complexe, idéale au réveil avec un nuage de lait à l'anglaise. Conditionné en sachets Cristal® biodégradables enveloppés individuellement, le format idéal pour les particuliers, petits bureaux et cabinets engagés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi adopter le Breakfast Dammann Frères ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaison \u003cstrong\u003eDammann Frères depuis 1925\u003c\/strong\u003e – savoir-faire français de prestige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélange \u003cstrong\u003etriple origine premium\u003c\/strong\u003e – Assam + Ceylan + Darjeeling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAssam corsé et malté\u003c\/strong\u003e – la puissance matinale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeylan boisé et équilibré\u003c\/strong\u003e – la structure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDarjeeling fruité et floral\u003c\/strong\u003e – la finesse signature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePalette aromatique \u003cstrong\u003eriche et complexe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e24 sachets Cristal® enveloppés individuellement\u003c\/strong\u003e – fraîcheur préservée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSachet \u003cstrong\u003eCristal® biodégradable\u003c\/strong\u003e – innovation Dammann en PLA d'amidon de maïs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat \u003cstrong\u003econsommateur idéal\u003c\/strong\u003e – pour particuliers et petits espaces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence \u003cstrong\u003eDammann N°210\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLes trois origines du Breakfast Dammann\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eAssam\u003c\/strong\u003e (Inde)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir corsé, malté, profond – apporte la puissance matinale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eCeylan\u003c\/strong\u003e (Sri Lanka)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé boisé, plein corps, couleur ambrée – apporte la structure\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eDarjeeling\u003c\/strong\u003e (Inde, Himalaya)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé clair, floral, notes fruitées subtiles – apporte la finesse\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCe triple assemblage est le \u003cstrong\u003ehaut de gamme des breakfast teas\u003c\/strong\u003e. La plupart des English Breakfast classiques se contentent d'un duo Assam-Ceylan. L'ajout du \u003cstrong\u003eDarjeeling\u003c\/strong\u003e, le \"champagne des thés\", élève la complexité aromatique à un niveau gastronomique unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e♻️ Le sachet Cristal® : innovation Dammann éco-responsable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003esachets Cristal®\u003c\/strong\u003e sont une signature \u003cstrong\u003ebrevetée Dammann Frères\u003c\/strong\u003e. Fabriqués à 100% en \u003cstrong\u003ePLA (acide polylactique), polymère végétal\u003c\/strong\u003e issu de l'amidon de maïs, ils sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBiodégradables en compostage industriel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eD'origine végétale renouvelable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForme pyramidale – diffusion optimale des arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture proche de la soie – infusion identique à un thé en vrac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnveloppés individuellement – fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation idéale\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/strong\u003e 90°C (préserve la finesse du Darjeeling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps d'infusion :\u003c\/strong\u003e 4 à 5 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService à l'anglaise :\u003c\/strong\u003e avec un nuage de lait et un peu de sucre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService à la française :\u003c\/strong\u003e nature ou avec une rondelle de citron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoment idéal :\u003c\/strong\u003e petit-déjeuner, brunch, tea time matinal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariante glacée :\u003c\/strong\u003e excellent en cold brew 4-6h pour un iced tea structuré\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir d'origines multiples\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThéine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrésente (modérée à élevée, type thé noir corsé)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssam + Ceylan + Darjeeling\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNotes dominantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMalté (Assam), boisé (Ceylan), floral-fruité (Darjeeling)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur en tasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmbrée profonde\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractère\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlein corps, équilibré, complexe, gastronomique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDammann Frères\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaison fondée en\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1925\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence Dammann\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eN°210 (Breakfast)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThé noir d'origines multiples\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigines\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssam (Inde) + Ceylan (Sri Lanka) + Darjeeling (Inde)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat sachet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSachet Cristal® pyramidal en PLA biodégradable, enveloppé individuellement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQuantité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 sachets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInfusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4-5 min à 90°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEndroit sec et frais, à l'abri de la lumière et des odeurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePeut contenir des traces de fruits à coque et arachides\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCoût par tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e14 € pour 24 sachets = environ \u003cstrong\u003e58 centimes par tasse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec le format 250 sachets pro ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa composition est identique. Le format 24 sachets est destiné aux particuliers et petits espaces, le format 250 sachets est optimisé pour les professionnels HoReCa (coût\/sachet plus avantageux mais investissement plus important). Choisissez selon votre volume de consommation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec un English Breakfast classique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa grande majorité des English Breakfast sont des assemblages Assam + Ceylan. L'ajout du Darjeeling (le \"champagne des thés\") par Dammann Frères élève la complexité aromatique à un niveau gastronomique. C'est un breakfast premium, plus subtil et plus raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe thé doit-il être bu avec du lait ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l'anglaise, oui : un \u003cstrong\u003enuage de lait\u003c\/strong\u003e est traditionnel. La structure Assam + Ceylan le supporte parfaitement. Toutefois, le Darjeeling apporte une finesse qu'on peut aussi vouloir apprécier nature. À tester selon vos préférences.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le Darjeeling est-il appelé \"le champagne des thés\" ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Darjeeling est cultivé à très haute altitude dans l'Himalaya indien. Son profil \u003cstrong\u003efloral, fruité et subtil\u003c\/strong\u003e, ainsi que sa rareté, en font un thé d'exception comparable au champagne dans le monde du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sachet Cristal est-il biodégradable ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, en compostage industriel. Le PLA d'amidon de maïs se dégrade dans les bonnes conditions. Sans plastique pétrochimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de tasses avec 24 sachets ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e24 tasses. Pour un particulier consommant 1 thé\/jour, comptez environ 3,5 semaines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la teneur en caféine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un thé noir corsé, contenant environ \u003cstrong\u003e40-60 mg de théine par tasse\u003c\/strong\u003e, soit la moitié à deux tiers d'un espresso. Idéal pour démarrer la journée, à éviter en soirée si vous y êtes sensible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Réveillez-vous au niveau gastronomique\u003c\/strong\u003e – Dammann Frères Breakfast N°210 en format 24 sachets : la signature triple-origine premium, à 58 cts la tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"DAMMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428514042205,"sku":"8","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2257\/9805\/files\/Bo_te_th_noir_Breakfast_Dammann_Fr_res_24_sachets_Cristal_format_consommateur.svg?v=1780930467","url":"https:\/\/www.cafes-store.com\/products\/the-noir-breakfast-dammann-freres-24-sachets-cristal-3-origines","provider":"Cafés Store ","version":"1.0","type":"link"}