{"product_id":"madeleines-coquilles-le-ster-boite-44-pieces-individuellement-emballees","title":"Madeleines Le Ster carton de 44","description":"\u003ch2\u003eMadeleines Coquilles Le Ster - L'authentique madeleine bretonne en format individuel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez les Madeleines Coquilles Le Ster, signature de la maison bretonne Le Ster Le Pâtissier, référence française de la madeleine artisanale. Leur forme coquille bombée traditionnelle et leur texture moelleuse en font l'accompagnement café incontournable des hôtels, restaurants, salons de thé, coffee shops et bureaux exigeants. Présentées en boîte de 44 madeleines individuellement emballées (25 g par pièce), elles offrent une présentation soignée et respectent les normes hygiéniques HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi adopter les madeleines coquilles Le Ster ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque \u003cstrong\u003eLe Ster Le Pâtissier\u003c\/strong\u003e : référence française de la madeleine artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine France\u003c\/strong\u003e (Bretagne) — argument terroir et qualité reconnu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecette traditionnelle\u003c\/strong\u003e moelleuse, équilibre parfait entre douceur et fondant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme coquille bombée\u003c\/strong\u003e : présentation soignée et raffinée vs madeleines bâton\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e44 madeleines individuellement emballées\u003c\/strong\u003e : hygiène HACCP, conservation optimale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat CHR pratique\u003c\/strong\u003e : idéal café gourmand restaurant, plateau hôtel, accueil client\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoût maîtrisé : \u003cstrong\u003e~0,34 € la madeleine\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLe Ster Le Pâtissier\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrance (Bretagne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFamille\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMadeleines artisanales\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCoquille bombée traditionnelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoîte de 44 pièces\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids unitaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g par madeleine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePoids total\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~1,1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEmballage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIndividuel scellé (conforme HACCP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoelleuse, fondante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCoût par pièce\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~0,34 €\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLieu sec, à l'abri de la chaleur (DLUO sur boîte)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect\u003c\/strong\u003e : forme coquille dorée, bosse caractéristique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : beurre frais, vanille, notes de pâte à génoise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : moelleuse, fondante, légèrement beurrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : douce, persistance vanillée délicate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQui est Le Ster Le Pâtissier ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Ster Le Pâtissier est une \u003cstrong\u003emaison française bretonne\u003c\/strong\u003e fondée à Saint-Évarzec (Finistère), reconnue depuis des décennies pour ses madeleines, gâteaux bretons et viennoiseries. Ses produits sont distribués dans les hôtels, restaurants, et boulangeries fines partout en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi \"coquilles\" et pas madeleines bâton ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme coquille bombée est la \u003cstrong\u003eforme traditionnelle\u003c\/strong\u003e de la madeleine française, plus raffinée et plus visuelle qu'un bâton standard. Idéale pour les présentations soignées en CHR.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle est la durée de conservation ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlusieurs mois grâce à l'emballage individuel scellé (DLUO indiquée sur la boîte). Conservation optimale en lieu sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSont-elles compatibles HACCP ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, l'emballage individuel scellé garantit l'hygiène et la conformité aux normes HACCP de l'hôtellerie-restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles boissons accompagner ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcellentes avec espresso, café long, thé noir Dammann (Earl Grey, Jardin Bleu, 4 Fruits Rouges), chocolat chaud Monbana ou cappuccino Lavazza.\u003c\/p\u003e","brand":"LE STER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428508045661,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2257\/9805\/files\/Madeleine_coquille_Le_Ster_moelleuse_forme_traditionnelle_bretonne.svg?v=1781077715","url":"https:\/\/www.cafes-store.com\/products\/madeleines-coquilles-le-ster-boite-44-pieces-individuellement-emballees","provider":"Cafés Store ","version":"1.0","type":"link"}