{"product_id":"carcadet-passion-framboise-dammann-freres-250-sachets-cristal-pro","title":"Carcadet passion framboise Dammann Frères 250 Sachets Cristal®","description":"\u003ch2\u003eCarcadet Passion Framboise Dammann Frères – L'infusion fruitée, chaude ou glacée, en format pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarcadet Passion Framboise Dammann Frères\u003c\/strong\u003e (référence N°539) est une \u003cstrong\u003einfusion fruitée envoûtante\u003c\/strong\u003e à base de \u003cstrong\u003efleurs d'hibiscus\u003c\/strong\u003e, sublimée par les \u003cstrong\u003earômes naturels de framboise et de fruit de la passion\u003c\/strong\u003e. Inspiré du fameux \u003cstrong\u003e\"bissap\" d'Afrique de l'Ouest\u003c\/strong\u003e, ce carcadet \u003cstrong\u003esans théine\u003c\/strong\u003e se déguste aussi bien \u003cstrong\u003echaud en hiver\u003c\/strong\u003e que \u003cstrong\u003eglacé en été\u003c\/strong\u003e – une polyvalence unique qui en fait un produit star toute l'année dans les \u003cstrong\u003ehôtels, restaurants, salons de thé et bars\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi adopter le Passion Framboise Dammann ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase hibiscus naturellement acidulée\u003c\/strong\u003e – la signature des carcadets Dammann\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de framboise \u0026amp; fruit de la passion\u003c\/strong\u003e – fruité exotique irrésistible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% sans théine\u003c\/strong\u003e – idéal soirée, enfants, publics sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent chaud ou glacé\u003c\/strong\u003e – produit star été comme hiver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSachets Cristal® biodégradables\u003c\/strong\u003e – innovation Dammann en PLA végétal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat pro 250 sachets\u003c\/strong\u003e – optimisé HoReCa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaison Dammann Frères depuis 1925\u003c\/strong\u003e – savoir-faire français de prestige\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'un \"Carcadet\" ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Carcadet\" est le nom signature donné par Dammann Frères à ses infusions à base de fleurs d'hibiscus. L'hibiscus apporte une belle couleur rouge rubis et une note acidulée naturellement rafraîchissante, qui se marie à merveille avec les fruits. C'est l'équivalent du \"bissap\", boisson traditionnelle d'Afrique de l'Ouest – mais sublimée à la française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eComposition \u0026amp; ingrédients officiels\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition complète :\u003c\/strong\u003e fleurs d'hibiscus, cynorrhodon (baies d'églantier), morceaux de pomme, morceaux de framboise, pétales de fleurs, arômes naturels (framboise et fruit de la passion).\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eIngrédient\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eApport gustatif\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFleurs d'hibiscus\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBase acidulée, couleur rouge rubis vibrante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCynorrhodon\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRondeur fruitée, riche en vitamine C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMorceaux de pomme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDouceur naturelle, équilibre l'acidité\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMorceaux de framboise\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNotes fruitées rouges authentiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePétales de fleurs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTouche florale visuelle \u0026amp; aromatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArôme framboise + passion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntensité aromatique exotique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Allergènes :\u003c\/strong\u003e peut contenir des traces de fruits à coque et arachides selon les fabrications. Consultez l'emballage pour la liste complète et actualisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e♻️ Le sachet Cristal® : innovation Dammann éco-responsable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003esachets Cristal®\u003c\/strong\u003e sont une signature \u003cstrong\u003ebrevetée Dammann Frères\u003c\/strong\u003e. Fabriqués à 100% en \u003cstrong\u003ePLA (acide polylactique), polymère végétal\u003c\/strong\u003e issu de l'amidon de maïs, ils sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBiodégradables\u003c\/strong\u003e en compostage industriel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eD'origine végétale renouvelable\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparents\u003c\/strong\u003e – révèlent la beauté des inclusions (hibiscus rouge, pomme, framboise)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarcadet \/ infusion fruitée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eThéine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 – aucune\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRouge rubis profond\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNotes dominantes\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFramboise, fruit de la passion, hibiscus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNotes secondaires\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePomme douce, cynorrhodon, fleurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcidulé, fruité, désaltérant, gourmand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture en bouche\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLégère, vive, rafraîchissante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMoment idéal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToute la journée – produit polyvalent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Préparation : chaud ou glacé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e🔥 En infusion chaude (classique)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de l'eau :\u003c\/strong\u003e 100°C (eau bouillante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps d'infusion :\u003c\/strong\u003e 5 à 6 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e nature, ou légèrement sucré au miel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e🧊 En infusion glacée (iced tea maison)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode rapide :\u003c\/strong\u003e infuser 5-6 min en eau chaude, puis refroidir et servir sur glace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode cold brew :\u003c\/strong\u003e infuser 1 sachet dans 25 cl d'eau froide pendant 4 à 6 heures au réfrigérateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService estival :\u003c\/strong\u003e avec une rondelle de citron, des feuilles de menthe, ou des morceaux de fruits frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktail sans alcool :\u003c\/strong\u003e mélangé à du jus de pomme pétillant ou de l'eau gazeuse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Caractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDammann Frères\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaison fondée en\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1925\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence Dammann\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eN°539 (Carcadet Passion Framboise)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarcadet (infusion hibiscus fruitée)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat sachet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSachet Cristal® pyramidal en PLA biodégradable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQuantité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 sachets\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBoîte métal rose format professionnel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInfusion chaude\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5-6 min à 100°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInfusion glacée\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCold brew 4-6h ou infusion chaude puis refroidie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEndroit sec et frais, à l'abri de la lumière et des odeurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCible\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHoReCa, hôtels, restaurants, salons de thé, bars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e🎯 Pour qui ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHôtels \u0026amp; B\u0026amp;B\u003c\/strong\u003e – plateau d'accueil, mini-bar, room service\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurants, brasseries, bistrots\u003c\/strong\u003e – à la carte (chaud hiver, glacé été)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalons de thé \u0026amp; maisons de thé\u003c\/strong\u003e – référence fruitée incontournable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBars d'hôtels \u0026amp; lounges\u003c\/strong\u003e – base de mocktails \/ cocktails sans alcool\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpas \u0026amp; instituts\u003c\/strong\u003e – boisson détox \u0026amp; hydratation\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParticuliers\u003c\/strong\u003e – pour offrir ou se faire plaisir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLe potentiel \"iced tea\" pour booster les ventes d'été\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa \u003cstrong\u003ebelle couleur rouge rubis\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003eprofil acidulé naturellement désaltérant\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epolyvalence chaude\/glacée\u003c\/strong\u003e, le Carcadet Passion Framboise est \u003cstrong\u003eLE produit star à mettre en avant en mai-août\u003c\/strong\u003e sur votre carte :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePhotogénique\u003c\/strong\u003e – couleur rouge éclatante dans un verre avec glaçons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersonnalisable\u003c\/strong\u003e – avec fruits frais, citron, menthe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans alcool \u0026amp; sans théine\u003c\/strong\u003e – touche TOUTES les clientèles\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCoût par tasse\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e132 € pour 250 tasses = environ \u003cstrong\u003e53 centimes par sachet\u003c\/strong\u003e. À 4-6 € la tasse chaude en salle ou 5-8 € en verre glacé en terrasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Carcadet Passion Framboise contient-il de la caféine ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon, à 100%. Il ne contient \u003cstrong\u003eaucun thé (Camellia sinensis).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui distingue le \"Carcadet\" d'une infusion classique ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Carcadet est une \u003cstrong\u003esignature Dammann Frères\u003c\/strong\u003e qui désigne ses infusions à base de fleurs d'hibiscus. L'hibiscus apporte la couleur rouge rubis caractéristique et une note acidulée naturelle, équilibrée par les fruits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on le préparer en cold brew ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, et c'est même excellent ! Plongez 1 sachet dans 25 cl d'eau froide au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures. Vous obtenez une infusion glacée naturelle, sans amertume, parfaite pour l'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'infusion est-elle sucrée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNaturellement non. Le profil est plutôt acidulé (hibiscus) avec des notes fruitées douces (pomme, framboise). Vous pouvez ajouter du miel, sucre ou sirop selon vos goûts ou pour s'adapter à votre clientèle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Servez une infusion qui plaît à tous, été comme hiver\u003c\/strong\u003e – le Carcadet Passion Framboise Dammann Frères : fruité, désaltérant, élégant, sans théine.\u003c\/p\u003e","brand":"DAMMANN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58758076694877,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2257\/9805\/files\/Bo_te_rose_Carcadet_Passion_Framboise_Dammann_Fr_res_250_sachets_pro.svg?v=1780502033","url":"https:\/\/www.cafes-store.com\/products\/carcadet-passion-framboise-dammann-freres-250-sachets-cristal-pro","provider":"Cafés Store ","version":"1.0","type":"link"}