{"product_id":"cafe-grains-l-harmonieux-les-prodacteurs-1kg-bio-80-20","title":"L'Harmonieux Les Prod'acteurs café en grains 1kg","description":"\u003ch2\u003eL'Harmonieux Les Prod'acteurs – Le 80\/20 bio équilibré \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café en grains L'Harmonieux Les Prod'acteurs est l'assemblage bio signature du collectif français qui marie 80% d'Arabica et 20% de Robusta. Une composition réfléchie qui combine la finesse caractéristique de l'Arabica avec la robustesse distinctive du Robusta, pour une tasse ronde, équilibrée et harmonieusement complexe. Torréfié artisanalement dans le Sud-Ouest de la France, certifié bio, intensité 4\/5. Le café engagé qui plaît à tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi adopter L'Harmonieux ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage signature \u003cstrong\u003e80% Arabica + 20% Robusta\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinesse de l'Arabica\u003c\/strong\u003e (aromatique, complexe) + \u003cstrong\u003ecaractère du Robusta\u003c\/strong\u003e (corps, crème, puissance)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification bio\u003c\/strong\u003e – agriculture biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArabica issu des \u003cstrong\u003eplateaux d'Éthiopie\u003c\/strong\u003e – terroir de référence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction artisanale française\u003c\/strong\u003e – Sud-Ouest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensité \u003cstrong\u003e4\/5\u003c\/strong\u003e – café plein corps mais équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTasse \u003cstrong\u003eronde et harmonieuse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème \u003cstrong\u003eonctueuse et persistante\u003c\/strong\u003e (apport du Robusta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat pratique \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e – usage régulier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par des \u003cstrong\u003eartisans français engagés\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLa force d'un assemblage 80\/20 bio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emélange 80% Arabica \/ 20% Robusta\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eclassique des grands maîtres torréfacteurs\u003c\/strong\u003e. Pourquoi cet équilibre ?\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVariété\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eApport\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArabica (80%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinesse aromatique, complexité, notes nobles, acidité douce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRobusta (20%)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorps plein, crème dense et persistante, puissance, légère amertume noble\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eL'Harmonieux bénéficie de la signature de chaque variété sans excès. La part majoritaire d'Arabica garantit la finesse aromatique, tandis que le Robusta apporte la crème onctueuse et le caractère affirmé nécessaires à un grand espresso. Difficile à trouver en version bio – c'est l'une des forces de L'Harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLa torréfaction artisanale Sud-Ouest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComme tous les cafés Les Prod'acteurs, L'Harmonieux est \u003cstrong\u003etorréfié artisanalement dans le Sud-Ouest de la France\u003c\/strong\u003e, garantissant :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003efraîcheur incomparable\u003c\/strong\u003e à l'arrivée chez vous\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003ecuisson lente à basse température\u003c\/strong\u003e qui préserve les arômes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn savoir-faire \u003cstrong\u003eartisanal authentique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn soutien à l'\u003cstrong\u003eéconomie locale française\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne \u003cstrong\u003etraçabilité totale\u003c\/strong\u003e du grain à la tasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4\/5 – café plein corps équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80% Arabica + 20% Robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine Arabica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlateaux d'Éthiopie (altitude)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRond, équilibré, harmonieux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCorps\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGénéreux, structuré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCrème\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOnctueuse et persistante (apport Robusta)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArtisanale basse température (Sud-Ouest France)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgriculture biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLes Prod'acteurs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eL'Harmonieux\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafé en grains entiers bio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80% Arabica + 20% Robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArtisanale basse température (Sud-Ouest France)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConditionnement\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePaquet 1 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgriculture biologique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEndroit sec et frais, à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement après ouverture\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePréparation idéale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMachine espresso automatique, semi-pro ou moulin + percolateur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCoût par tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e23,90 € pour ~140 tasses = environ \u003cstrong\u003e17 centimes par espresso\u003c\/strong\u003e. Un excellent rapport qualité-prix pour un café bio 80\/20 torréfié artisanalement en France. Une vraie alternative accessible aux 80\/20 industriels (Flor Fina à 29,45 €\/kg).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLa démarche Les Prod'acteurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Prod'acteurs est un \u003cstrong\u003ecollectif français\u003c\/strong\u003e qui connecte chaque étape de la chaîne d'approvisionnement du café – \u003cstrong\u003ede la coopérative à la torréfaction\u003c\/strong\u003e – pour garantir une \u003cstrong\u003etransparence totale\u003c\/strong\u003e. La maison propose exclusivement des cafés \u003cstrong\u003ebio\u003c\/strong\u003e pour limiter l'impact environnemental, torréfiés artisanalement dans le \u003cstrong\u003eSud-Ouest de la France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi 20% de Robusta dans une gamme bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Robusta apporte des qualités complémentaires irremplaçables à l'Arabica : corps, crème dense, puissance. Le 80\/20 est un assemblage classique des grands cafés italiens et espagnols. Les Prod'acteurs propose un Robusta bio, ce qui est rare sur le marché (la majorité des Robusta sont issus de filières industrielles non bio).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec Le Classique ou L'Élégant 100% Arabica ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'Harmonieux est plus corsé (4\/5 vs 3\/5) et apporte une crème plus dense grâce au Robusta. Le Classique et L'Élégant sont plus délicats et purs (100% Arabica). Choisissez selon votre préférence : finesse pure (Classique\/Élégant) ou caractère équilibré (Harmonieux).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe café est-il très corsé ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eC'est un \u003cstrong\u003ecafé équilibré 4\/5\u003c\/strong\u003e, plein corps grâce au Robusta mais sans excès. Idéal pour ceux qui aiment un espresso italien-style mais préfèrent un assemblage maîtrisé. Pour un profil plus doux, voyez Le Classique ou L'Élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec toutes les machines à grains ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, parfaitement. Le profil 80\/20 plein corps est \u003cstrong\u003eparticulièrement adapté aux machines à grains\u003c\/strong\u003e qui valorisent une belle crème. Excellent sur toutes les machines (Saeco, De'Longhi, Jura, Necta, Rheavendors…).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-il vraiment bio ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, certifié \u003cstrong\u003eagriculture biologique (AB)\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eY compris le Robusta\u003c\/strong\u003e, ce qui est rare sur le marché. Aucun pesticide ni engrais chimique utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il en cappuccino \/ latte ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. La \u003cstrong\u003ecrème dense apportée par le Robusta\u003c\/strong\u003e tient parfaitement face au lait moussé. Idéal pour cappuccino, latte macchiato, flat white. La part 80% d'Arabica garde toute la finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e👉 Adoptez l'équilibre parfait bio\u003c\/strong\u003e – L'Harmonieux Les Prod'acteurs : 80% Arabica + 20% Robusta bio + made in France, à 17 cts la tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Prod'acteurs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428515123549,"sku":"9","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2257\/9805\/files\/Cafe_en_grains_L_Harmonieux_Les_Prod_acteurs_1_kg_bio_80_Arabica_20_Robusta.png?v=1780925214","url":"https:\/\/www.cafes-store.com\/products\/cafe-grains-l-harmonieux-les-prodacteurs-1kg-bio-80-20","provider":"Cafés Store ","version":"1.0","type":"link"}