{"product_id":"cafe-grains-elikan-recolte-cafes-richard-1kg-bio-70-arabica-30-robusta-france","title":"Elikan Récolte Cafés Richard café en grains 1kg","description":"\u003ch2\u003eCafé Elikan Récolte Cafés Richard - L'assemblage 70\/30 bio signature de la Maison Richard depuis 1892\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'Elikan Récolte de la Maison Cafés Richard, une référence française historique depuis 1892. Cet assemblage 70% Arabica + 30% Robusta certifié bio est torréfié artisanalement en région parisienne à basse température, méthode qui révèle toute la complexité aromatique des grains. Le résultat : un café intense et velouté, puissant et équilibré, parfait pour les cafés de bar, restaurants, hôtels, distributeurs automatiques et bureaux RSE. Format 1 kg en grains (~140 cafés).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi adopter l'Elikan Récolte Cafés Richard ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaison \u003cstrong\u003eCafés Richard\u003c\/strong\u003e : savoir-faire français traditionnel depuis \u003cstrong\u003e1892\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification Bio\u003c\/strong\u003e (Agriculture Biologique) — argument différenciant majeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblage \u003cstrong\u003e70% Arabica + 30% Robusta\u003c\/strong\u003e : corps prononcé et équilibre maîtrisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction française artisanale\u003c\/strong\u003e à basse température, en région parisienne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfil \u003cstrong\u003eintense, velouté, harmonieux et rond\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensité 3\/5\u003c\/strong\u003e : équilibre parfait pour un usage CHR quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParticulièrement adapté aux \u003cstrong\u003edistributeurs automatiques\u003c\/strong\u003e et machines OCS\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e = environ \u003cstrong\u003e140 cafés\u003c\/strong\u003e par paquet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCafés Richard (Maison Richard depuis 1892)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eElikan Récolte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eComposition\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e70% Arabica + 30% Robusta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBio (Agriculture Biologique)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTorréfaction\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArtisanale française (région parisienne)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBasse température, traditionnelle\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg en grains\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNombre de cafés\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e~140 cafés par paquet (7 g par tasse)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIntensité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\/5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntense, velouté, puissant et équilibré\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eProfil de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe\u003c\/strong\u003e : café à crema dense et persistante, robe brune profonde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e : intense, complexe, notes torréfiées équilibrées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : velouté, ronde, corps prononcé (grâce au 30% Robusta), équilibre maîtrisé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale\u003c\/strong\u003e : longue, harmonieuse, persistance gourmande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eLa certification Bio Cafés Richard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Elikan Récolte est \u003cstrong\u003ecertifié Agriculture Biologique\u003c\/strong\u003e. Cette certification garantit :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrains issus de l'agriculture biologique (sans pesticides ni engrais chimiques)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCohérence avec une démarche RSE valorisable dans le rapport annuel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArgument fort pour les établissements engagés (hôtels bio, restaurants RSE, coffee shops spécialty)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDifférenciation vs les blends industriels standards\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCoût et rentabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1 kg ≈ 34 € → \u003cstrong\u003e~140 espressos\u003c\/strong\u003e (7 g par tasse) → \u003cstrong\u003e~0,24 € par espresso\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e❓ Questions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle différence avec l'Elikan Gourmet (80\/20) ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Elikan Récolte est certifié bio et propose une composition 70\/30 (un peu plus de Robusta, donc plus corsé). L'Elikan Gourmet n'est pas bio mais offre un profil plus doux (80% Arabica). À choisir : Récolte pour la démarche bio et un café de bar bien typé ; Gourmet pour un profil doux non bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi 70\/30 plutôt que 100% Arabica ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ajout de 30% de Robusta apporte du corps, de la rondeur et une crema plus stable — caractéristiques recherchées en café de bar. C'est le bon compromis pour un usage CHR \/ OCS à fort volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAdapté aux distributeurs automatiques ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, l'Elikan Récolte est particulièrement bien adapté aux distributeurs et machines OCS automatiques (Necta, Rheavendors, Saeco pro). Bonne tenue à la mouture et profil universel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment conserver ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLieu sec, frais, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, refermer hermétiquement (sachet zippé ou bocal). Consommation idéale dans les 4-6 semaines pour préserver les arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCompatible démarche RSE ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, certification bio + marque française historique = double argument RSE valorisable. À mettre en avant auprès des clients sensibles à l'origine et la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExiste-t-il d'autres références Cafés Richard ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui, la Maison Richard propose une gamme complète : Elikan Royal (100% Arabica), Elikan Gourmet (80\/20), Elikan Select (vending), Elikan Récoltes BIO (vending bio), et de nombreuses autres références CHR.\u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Richard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58428497264989,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0983\/2257\/9805\/files\/Caf_en_grains_Elikan_R_colte_Caf_s_Richard_1_kg_bio_70_Arabica_30_Robusta_fran_ais.png?v=1781084475","url":"https:\/\/www.cafes-store.com\/products\/cafe-grains-elikan-recolte-cafes-richard-1kg-bio-70-arabica-30-robusta-france","provider":"Cafés Store ","version":"1.0","type":"link"}